Mondelēz wil ontbossing nog meer tegengaan

Actieplannen - Mondelēz International breidt haar acties binnen het Cocoa Life-programma verder uit om ontbossing tegen te gaan. Door gebruik te maken van satelliettechnologie wil het bedrijf eind 2019 alle plantages van het programma in kaart brengen en monitoren op ontbossing...

CoolBest vanaf maart in nieuwe plant-based pakken

Introductie – De vruchtensappen van Coolbest komen vanaf maart in nieuwe plant-based pakken. De nieuwe pakken genereren een CO2-vermindering van 43% bij 1-literpakken en ruim 50% op 1,5 literplakken. Deze vermindering is te vergelijken met 3 miljoen kilometer autorijden, oftewel...

Cargill wil Belgische chocoladebedrijf Smet overnemen

Overname -  Cargills cacao- en chocolade business en Smet, een Belgische leverancier van chocolade-ingrediënten voor de foodservicesector, willen gaan samen om zo hun chocoladeactiviteiten te versterken. Beide partijen zien het samengaan als een logische stap om diensten en...

FruitMasters veilt eerste aardbeien van het seizoen

Veiling – FruitMasters heeft het eerste kistje Clery aardbeien van het seizoen geveild. De opbrengst schenkt teler Jan van den Elzen aan Stichting Het Vergeten Kind. De opbrengst van het eerste kistje was 192 euro. De veiling van het eerste kistje aardbeien met 8 bakjes van 500...

Apenkooi en Bar-le-Duc zetten stap naar circulaire evenementen

Samenwerking - Bar-le-Duc en Apenkooi Events gaan samenwerken op de door Apenkooi georganiseerde evenementen. Beide partijen willen in hun driejarige samenwerking toe naar het organiseren van circulaire evenementen. Tijdens DGTL Amsterdam trapt Apenkooi zowel het festivalseizoen...

Leerlingen bedenken ve-GO burger voor Vital4Skool

Schoolkantine – Leerlingen van St Michael College in Zaandam hebben een vegetarische burger bedacht. De ve-GO is een vegetarische burger met groentegarnering en een beetje saus op een bruin broodje en verkrijgbaar in de Vital4Skool kantine van de school. De burger volgde uit een...

Eerste Nederlandse veganistische studentenvereniging een feit

Vegan - De eerste veganistische studentenvereniging in Nederland is een feit. De Vegan Student Association Groningen (VSA) is met financiële steun van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) opgericht. De vereniging is opgericht door een groep studenten van de...

Compass Group vertrekt bij Veneca

Catering – Het gerucht ging al langer, maar Compass Group Nederland heeft uiteindelijk toch besloten geen deel meer uit te willen maken van Veneca, Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties. De reden van het vertrek is niet bekend gemaakt. De cateringsector kent sinds een...

Recycling Avans Hogeschool naar ‘next level’ met inzameling PET-flessen

Nieuws - Avans Hogeschool is als eerste hogeschool in Nederland gestart met een grote actie om PET-flessen apart in te zamelen. Korting bij de catering wordt hierbij ingezet als stimulans. De vermindering van zwerfafval is een gezamenlijk project van Avans met Coca-Cola European...

HAK wil keurmerk ‘PlanetProof’ voor haar groenten

Keurmerk  - Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK uit Giessen gaat als eerste producent in de groenteconservensector inzetten op het ‘On the Way to PlanetProof’ keurmerk voor een groot deel van haar producten. Dit nieuwe, onafhankelijke duurzaamheidskeurmerk (voorheen...