KLM kiest voor kaneelkussentjes van GIJS

Luchtvaart – KLM heeft sinds oktober de kaneelkussentjes uit de streekproducten van GIJS opgenomen. De luchtvaartmaatschappij was op zoek naar authentiek Hollands snoepgoed voor het jaarlijks terugkerend 'From Holland Festival' aan boord. Binnen enkele maanden werd door...

Kinderen willen het liefst ontbijten met patat voor de televisie

Onderzoek - Kinderen ontbijten het liefst voor de televisie met snacks,zoals patat en pizza. Dat blijkt uit het Ontbijtonderzoek dat het Nationaal Schoolontbijt heeft voorgelegd aan ruim 3000 basisschoolleerlingen uit groep 6, 7 en 8. Het Nationaal Schoolontbijt is gisteren voor...

Kinderen tikken eitje op school

Scholen - Het Nationaal Schoolontbijt is gestart. Deze week ontbijten een half miljoen kinderen een keer op school om te benadrukken hoe belangrijk een goed ontbijt voor kinderen is. Zo'n 2.500 basisscholen doen mee aan het Nationaal Schoolontbijt. Als start van de week ontbeten...

Zalm in de ban bij consument

Besmetting - Het aantal huishoudens dat gerookte zalm koopt is de afgelopen weken fors afgenomen. In de afgelopen drie weken haakte tweederde van de kopers af, dat zijn 200.000 huishoudens. Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau GfK. Niet-gerookte zalm was juist populair....

Failliete Diner Mobiel naar Beijk

Catering - Beijk Catering neemt het failliete Diner Mobile uit Assen over. Beijk is bekend van de Yankee Doodle-restaurants in Assen, Drachten en Groningen. Diner Mobile organiseerde feesten zoals het TT Festival en het Bevrijdingsfestival, maar verdiende met deze activiteiten...

SAB Catering start schoolconcept Graduate

Schoolcatering - SAB Catering is van start gegaan met het cateringconcept Graduate voor scholen. De cateraar maakt daar in de eigen digitale uitgave SAB Nieuws melding van. SAB Catering is met het concept gestart vanuit het beginsel ‘als je goed eet, presteer je beter' en...

Albron en Breed gastheer bij duurzaamheidsontbijt

Catering – Morgen zijn Breed en Albron gastheren in een serie duurzame ontbijten voor ondernemers. De ontbijttafel bij Breed staat klaar voor ondernemers die verder willen met duurzame innovatie. Het menu bestaat naast een duurzaam ontbijt uit een inspirerende lezing en...

Actie voor streetfood in Amsterdam

Foodtrucks - The Food Line-Up houdt morgen een actie voor meer ruimte voor streetfood in Amsterdam. Foodtrucks zullen morgen (Wereldvoedseldag) op de Dam in de hoofdstad gratis lunches uitdelen. Food Line-Up vraagt op deze wijze om verruiming van de verkoopmogelijkheden in...

Duurzaam lunchaanbod zorgt voor meer vitaliteit op de werkvloer

Catering - De moderne flexibele werknemer wil een gevarieerder en duurzamer aanbod in het bedrijfsrestaurant. Het verduurzamen van de cateringbranche kan worden versneld door een betere samenwerking. Hoe eerder keukenleverancier en cateringorganisaties worden betrokken bij het...

Category Management moet bij SAB Catering verspilling tegengaan

Catering - SAB Catering maakt zich hard om derving en verspilling in haar ruim 280 bedrijfsrestaurants tegen te gaan. SAB werkt al jaren met Category Management en brengt hiermee de specifieke kenmerken van lunchgebruikers per locatie nog beter in kaart, om het assortiment...