Hutten-kok Smaakheld

Held van de Smaak – En de Brabantse Held van de Smaak 2012 is……. sterrenkok Ton Verhaar. De kok van de Veghelse cateraar Hutten Catering vertegenwoordigt de provincie Noord-Brabant bij de landelijke Held van de Smaak-verkiezing op 29 september in Amersfoort, Hoofdstad van de...

Voedingscentrum komt met ‘Nieuwe Eten @ work’

Bedrijfscatering - Na scholieren stimuleert het Voedingscentrum nu ook werknemers gezonder te leven. Het ‘Nieuwe Eten @ work’ is een nieuw leefstijlprogramma voor medewerkers van bedrijven, aangeboden door het Voedingscentrum en High Five Health Promotion & Intenz. Dit zegt...

Sodexo en Deli XL verlengen samenwerking

Cateraar en facilitair dienstverlener Sodexo verlengt de samenwerking met foodservice groothandel Deli XL. Partijen sloten een nieuw contract af, waarmee Deli XL tot maart 2016 de totaalleverancier is voor alle 1.000 cateringlocaties van Sodexo in Nederland.   Sodexo is één...

Ondervoeding kost samenleving meer dan obesitas

Zorg - Ondervoeding bij patiënten kostte de samenleving vorig jaar volgens een 'voorzichtige schatting' 1,9 miljard euro, ruim 2 procent van de uitgaven in de zorg. Dit meldt BN/De stem, naar aanleiding van een publicatie van enkele wetenschappers van het Maastrichtse...

Naalden in broodjes kalkoen Delta Airlines

Catering - In broodjes kalkoen aan boord van vier vliegtuigen van de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij Delta Air Lines zijn zondag naalden aangetroffen. De FBI en Koninklijke Marechaussee gaan de zaak onderzoeken. De broodjes zijn aangetroffen in vluchten vanaf de Nederlandse...

KLM en Sodexo zetten samenwerking voort

Catering - KLM en Sodexo Altys hebben het besluit genomen hun samenwerking voort te zetten. De twee bedrijven gaan per 1 januari 2013 een nieuw vijfjarig contract aan voor facilitaire dienstverlening. Het contract dekt naast de dienstverlening aan KLM ook het facility management...

Jolanda Lam weg bij Albron

Catering - Jolanda Lam, directeur Commercie van Albron Nederland BV, treedt per 1 september 2012 uit dienst. Lam heeft 25 jaar bij Albron gewerkt in diverse functies op het gebied van Operatie, HR en Sales & Marketing. Bron: Albron

Albron verlengt samenwerking met Stichting De 4Daagse

Catering - Voor de elfde achtereenvolgende keer is Albron sponsor en cateraar van de Nijmeegse Vierdaagse. De cateraar ondertekende een nieuwe samenwerkingsovereenkomst met Stichting De 4Daagse en verzorgt in ieder geval tot en met 2017 het eten en drinken op het start- en...

"Kinderen snoepen veel meer dan ouders weten"

Kinderen snoepen beduiden meer dan hun ouders weten en denken. Dat blijkt uit onderzoek van GfK in opdracht van Jongeren Op Gezond Gewicht onder ruim duizend ouders van kinderen van 4 tot 16 jaar en onder kinderen van 12 tot 16 jaar.  Kinderen pakken (38%) twee keer zo vaak...

Spa ondertekent Handvest 'Gezonder voedingsaanbod op scholen'

Spadel, de producent van Spa natuurlijk mineraalwater, heeft als eerste drankenfabrikant het Handvest ‘Gezonder voedingsaanbod op scholen’ ondertekend. Samen met de andere betrokken partijen – waaronder initiatiefnemer het Voedingscentrum -  gaat Spadel zich inzetten om...