Whopper viert 55ste verjaardag

Fastservice - Burger King vierde gisteren de 55ste verjaardag van de Whopper. Gasten die een  Whopper, Double Whopper, Triple Whopper, of een menuutje met een van deze hamburgers bestelde, kreeg een extra Whopper gratis. Deze actie loopt nog door tot vrijdag...

McDonald’s weer in de lift

Fastservice - McDonald's zag de verkopen in november na een dramatische oktobermaand stijgen met 2,4%. De groei van het fastfoodketen  is aanzienlijk hoger dan analisten hadden verwacht. In oktober daalde de omzet van het bedrijf voor het eerst in negen jaar, door de zwakke...

Topman DE stapt op

Industrie - Michiel Herkemij, topman van koffieconcern DE Master Blenders 1753, legt aan het einde van het jaar zijn functie neer. Jan Bennink neemt tijdelijk zijn positie in. In het persbericht worden geen redenen gegeven van het vertrek van Herkemij, die net een jaar in dienst...

FSIN en SSZ gaan meer samenwerken

Samenwerking – Het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) en Studiecentrum Snack en Zoetwaren (SSZ) gaan vanaf 1 februari 2013 op organisatorisch en administratief gebied samenwerken. Daarnaast gaan beide partijen de mogelijkheden onderzoeken om een systeem van datapooling op te...

HMSHost start negen nieuwe concepten in LA

Luchthaven - HMSHost opent in de nieuwe terminal van het vliegveld Tom Bradley International Terminal van Los Angeles negen nieuwe convenience locaties. Een daarvan is Starbucks Evenings, waar naast koffie ook bier en wijn wordt geschonken. De nieuwe terminal opluchthaven krijgt...

Yoghurt Barn gaat uitbreiden

Fastservice - Yoghurt Barn wil uitbreiden. De aanbieder van yoghurtsnacks, sinds een aantal maanden gevestigd in Utrecht, merkt dat de interesse groeit. In 2013 wil Yoghurt Barn in ten minste vier vestingen hebben in Nederland, en ook andere Europese landen waar veel zuivel...

Cola-taks voor Mexico

Belasting - De Senaat in Mexico heeft een Cola-taks voorgesteld van 20 procent op frisdranken. Het geld dat met de Cola-taks wordt opgebracht wil Mexico inzetten voor voorlichtingprogramma’s om obesitas tegen te gaan of om de watervoorzieningen te verbeteren. De Mexicaan...

Foodcase aan de slag met innovatieve vliegtuigmaaltijden

Luchtvaart – Het bedrijf Foodcase uit Wageningen gaat aan de slag met een nieuwe innovatieve productiemethode voor vliegtuigmaaltijden. Het project makt onderdeel uit van 48 goedgekeurde onderzoeksvoorstellen, die Agri&Food vandaag bekend heeft gemaakt. Het verbeteren van de...

Amerikaanse scholieren ziek van Bob Marley-drankje

Catering - Een Amerikaanse cateringbedrijf die op scholen in New Jersey de catering verzorgt, heeft een drankje dat vernoemd is naar de reggae-icoon Bob Marley uit zijn sortiment moeten halen, nadat de scholieren er ziek van zijn geworden. Het drankje genaamd Marley’s Mellow...

Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof

Consumententrends - Ook in jaren van economische crisis heeft de Nederlandse consument een sterke vraag naar duurzame producten. Een ruime meerderheid van de Nederlanders (62%) vindt zelfs dat bedrijven en overheid de komende jaren méér aandacht aan duurzaamheid moeten besteden...