Fairtrade-chocolade onder vuur

Fairtrade – Diverse media melden dat fairtrade-chocolade een wassen neus is. De belofte die de organisatie maakt aan cacaoboeren en consumenten blijkt niet waar te zijn. Het Nederlands Dagblad meldde het bericht als eerste, waarna het werd overgenomen door het...

Maxxam eist verschil verpakkingsbelastingen op bij leveranciers

Inkoop – Maxxam wil dat fabrikanten het kostenverschil in de oude verpakkingsbelasting en de nieuwe heffing Afvalfonds, weliswaar separaat, maar gewoon doorberekent aan de organisatie. De inkooporganisatie heeft dit per brief, die in het bezit is van @FoodClicks, laten weten aan...

Shop Plaza stopt en zoekt naar nieuw concept

Petrol - Shop Plaza , de petrolbeurs van TWS, krijgt na vijf edities geen vervolg in de klassiek vorm. Gekeken wordt naar een alternatieve branche-dag  voor de petrol-ondernemers tijdens de AutovakRai. Organisator Karin Vink laat dat weten op de site van TWS. Vink schrijft...

Unilever brengt consumenten- gedrag in kaart

INDUSTRIE – Unilever brengt onder de noemer ‘een live sociaal experiment’ consumentengedrag in kaart. In eerste instantie focust het project op de consumentenhouding ten opzichte van etensresten. Door consumenten beter te leren begrijpen hoopt de foodgigant de ‘waste’ in...

Klant verkiest lokaal boven biologisch en fairtrade

Consument - Consumenten geven in de supermarkt de voorkeur aan lokale producten boven biologische of fairtradeartikelen. Dat blijkt uit de Foodmonitor van Food for Food en Intomart Gfk. Voor het onderzoek zijn ruim tweeduizend consumenten ondervraagd. Van de drie...

FNLI toont initiatieven gezonde leefstijl in vijfde editie Zichtboek

Industrie - De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) heeft de vijfde online editie van het FNLI Zichtboek gelanceerd. Het FNLI Zichtboek is een online verslag waarin levensmiddelenfabrikanten jaarlijks laten zien welke initiatieven zij nemen om producten te...

Hema wil groeien via foodwinkels

Gemakswinkels – Speciaalzaken. Hema ziet er brood in. De winkelketen wil groeien door in te zetten in Nederland op onder meer speciale voedingswinkels. Dat zegt directeur Ronald van Zetten dinsdag in Het Financieele Dagblad. Hema heeft in Nederland nu vijfhonderd winkels. De...

"Aantal calorieën koppelen aan hoogte zorgpremie"

Gezonde levensstijl - Het aantal kilocalorieën dat een consument dagelijks tot zich neemt, zou bepalend moeten zijn voor de hoogte van de zorgpremie. Wie teveel calorieën inneemt, moet meer zorgpremie betalen. Dit betoogt trendwatcher Adjiedj Bakas, schrijver van het boek Future...

Vier FMCG-producenten bundelen goederenstromen

Logistiek - HJ Heinz, FrieslandCampina, SCA Hygiene Products en Hero Benelux gaan hun goederenstromen naar de retail en het foodservicekanaal voortaan combineren.  Het supply chain concept dat hieraan ten grondslag ligt is door de betrokken partijen gezamenlijk ontwikkeld...

AH opent eerste Pick-Up Point voor online producten

Gemak - Boodschappen doen via internet en het in de winkel ophalen is niet nieuw. Dekamarkt begon er al anderhalf jaar geleden mee in Wormerveer. Vandaag opent AH het eerste Pick-Up Point op het industrieterrein in Heemstede. Onlangs is er in Hengelo ook een afhaalcentrum...