De Efteling: van gast naar ambassadeur

Nationaal Foodservice Congres - Horeca als kers op de taart. Dat is wat de Efteling nastreeft, maar daarbij heeft ze nog een weg te gaan. “De gasttevredenheid is gestegen van een 7,4 naar een 7,7. Het moet minimaal een 8 worden.” Dit zei Coen Schelfhorst, adjunct directeur...

Opnieuw tegenvaller tankstations

Petrol – Opnieuw een tegenvaller voor de tankstations. Bijna een op de drie Nederlanders laat de auto voor korte ritten staan om brandstof te besparen. Nog eens 44 procent is selectief met de keuze van een benzinepomp en tankt zo goedkoop mogelijk. Dat blijkt uit onderzoek van...

'Blurring: houd vast aan de bestaande positionering'

Nationaal Foodservice Congres – “Denk buiten de gebaande paden. Kijk verder dan de traditie.” Dit stelde Enrique Figee, directeur FoodReflection, tijdens het Nationaal Foodservice Congres zojuist. “Maar houd wel vast aan waar jij voor staat.” Figee ging tijdens zijn voordracht...

Mars focust onverkort op kernproducten

Industrie – Mars is zeer gefocust op merken. De strategie van de multinational is ook het bouwen van sterke merken. Daar waar andere fabrikanten nog wel eens komen met smaakvariaties en andere aanverwante introducties, kiest Mars er onverkort voor om te blijven bouwen aan de...

Free Record Shop verdwijnt van treinstations

Reizigershops - De muziek- en gameswinkels van Free Record Shop verdwijnen van de treinstations. Free Record Shop heeft het contract met NS Retail opgezegd. Zowel de winkelketen als de NS bevestigen het sluiten van de winkels, dat een gevolg is van een beleidswijziging van de NS...

'Tankstations: durf te veranderen'

Petrol – De tankstationondernemer moet veranderen. Hij moet zijn locatie uitdiepen, creatief  zijn en automobilisten niet meer als klanten zien, maar als gasten. Dit stelde Art Frickus tijdens zijn voordracht gisteren op de Benelux Benzinedag. “De branche is volop in...

Fairtrade International: ‘Populariteit fairtrade wereldwijd gestegen’

Duurzaam - De populariteit van fairtrade is wereldwijd behoorlijk gestegen. Met name de suikerteelt wint door het massaal overstappen van grote suiker- en chocoladefabrikanten op fairtrade grondstoffenfors aan eerlijke teelt. Dit blijkt uit een rapport van Fairtrade...

Frio Food neemt Rico Snacks over

Snackproductie – Het Waalwijkse familiebedrijf Frio Food neemt de 30 jaar oude snackfabriek Rico Snacks over. Rico Snacks in het Belgische Overpelt is bekend van snacks als de Lange Lummel. Eerder al kocht Frio Food onder meer Mabos, eigenaar van de merknaam Berehap. Frio Food...

GfK gaat consumentgedrag in out-of-home in kaart brengen

Inzicht – Waarom kiezen consumenten voor een formule of merk? Hoe is deze keuze te beïnvloeden? Lastige vragen, waar veel  organisaties binnen de out-of-homemarkt nog geen antwoord op hebben. GfK gaat die organisaties helpen door het consumentengedrag in de...

Ov-chipkaart betaalmiddel in tankstation

Petrol – De ov-chipkaart is vanaf vandaag ook een wettelijk betaalmiddel in het tankstation. De extra mogelijkheid is als eerste beschikbaar voor klanten van Leaseplan-dochter Mobility Mixx. Zakelijke reizigers kunnen hun ov-chipkaart voortaan ook gebruiken in de parkeergarage...