Gastvrij Rotterdam zet met Vegan Taste Lab veganisme in spotlight

Beurzen - De horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam gaat een nieuw paviljoen neerzetten dat zich volledig richt op veganisme. Veganisme wint de laatste jaren flink aan populariteit in de horeca en er zijn steeds meer bestaande bedrijven die veganistische producten toevoegen aan hun...

Deliveroo benoemt Susana Voces als ‘global vp’ voor Restaurants

Benoeming –Deliveroo heeft Susana Voces benoemd als nieuwe ‘Global vicepresident voor Restaurants’. De aanstelling van Voces is het gevolg van Deliveroo’s wereldwijde groei, zo laat de maaltijenbezorgdienst weten. Het bedrijf is momenteel in veertien markten actief en werkt...

Royal Club introduceert eerste Ginger Ale zonder suiker

Introductie - Vrumona, producent van Royal Club, introduceert met Royal Club een suikervrije Ginger Ale variant. Tot nog toe bleven de Bitters in het frisdrankensegment buiten de inspanningen van bedrijven om het suikergehalte te reduceren; ruim 80% van het aanbod binnen het...

Dijana Cicak marketing director bij La Place

Benoeming - Dijana Cicak start per 1 juni a.s. als marketing director van foodserviceformule La Place. De afgelopen maanden was zij al op interimbasis actief betrokken bij de aangescherpte positionering van La Place. Met de komst van Dijana Cicak (44) wil La Place doelgericht...

Pépites van Bonduelle wint Smart Future Award

Verkiezing – Begin deze week heeft Bonduelle in Amsterdam de We're Smart Future Award voor 'Innovation of the year 2019' in ontvangst genomen. Bonduelle kreeg in het QO Hotel de prijs uitgereikt voor Pépites: een 100% plantaardig product voor de bedrijven die aandacht hebben...

Meer bestedingen bij bezoekers Kinepolis-bioscopen

Bioscoop – De Kinepolis Group met circa 100 bioscopen wereldwijd en zo’n 17 - grotere - bioscopen in Nederland, zag het aantal bezoekers in het eerste kwartaal van dit jaar dalen, maar de bestedingen aan dranken en snacks stijgen. Het aantal bezoekers daalde met 6,0% tot 8,8...

Rijdend restaurant Hoftrammm viert 5-jarig jubileum

Jubileum - Hoftrammm, het eerste rijdend tramrestaurant van Nederland, viert op 11 mei aanstaande zijn 5-jarig bestaan. Sinds 2014 rijdt de tram door Voorburg, Den Haag en Scheveningen, terwijl er in het rijtuig een 5 gangendiner wordt bereid. Oprichter en eigenaar Bobby van...

Amerikaanse McDonald’s gaan Nederlandse McFlurry-variant verkopen

Formulenieuws – Een primeur bij McDonald’s, want Amerikaanse vestigingen gaan de Nederlandse McFlurry Stroopwafel verkopen. Het is voor het eerst dat er een Nederlands product op de Amerikaanse menukaarten verschijnt. In de Amerikaanse McDonald’s restaurants worden deze zomer...

TRECK nieuwe formulenaam Broodzaak

Formulenieuws – De 29 vestigingen van de Broodzaak op de stations, die HMSHost vorig jaar overnam in exploitatie van NS Stations, krijgen de naam TRECK. Dat heeft de HMSHost vandaag bekend gemaakt. De eerste locaties die zullen worden omgebouwd zijn de stationslocaties Haarlem,...

Sligro Food Group neemt activiteiten De Kweker/Vroegop over

Overname – Vandaag is bekend gemaakt dat de Sligro Food Group de activiteiten overneemt van Wheere B.V., de moedermaatschappij van levensmiddelengroothandel De Kweker, Vroegop Ruhe & Co en transportbedrijf L.A.J. Duncker. Levensmiddelengroothandel De Kweker is met een...