McDonald’s gaat taallessen verzorgen voor medewerkers

Formulenieuws – McDonald’s Nederland gaat restaurantmedewerkers Nederlandse taalles aanbieden. Met de Nederlandse taallessen wil McDonald’s haar werknemers helpen om zich zekerder te voelen op de werkvloer en hen handvatten geven om verder te groeien, zowel binnen als buiten...

Verkrijgbaarheid vega-producten voor horecabedrijven valt tegen

Actieweek - Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees is ook de vernieuwde versie van de Vegetarische Restaurant Week aan de gang, want vegetarisch eten doe je niet alleen thuis, maar ook uit. Onderzoek onder de deelnemende horecabedrijven laat zien dat het verkrijgen van...

Amsterdam houdt week van de cocktail

Week van de Cocktail – Deze week is het in de hoofdstad Cocktail Week. Geïnteresseerden kunnen kennismaken met de wereld van alcoholische en non-alcoholische cocktails. 44 Amsterdamse bars werken mee en organiseren masterclasses, workshops en tastings. Cocktailliefhebbers kunnen...

Eerste diploma’s SVH Pizzaiolo uitgereikt

Personeel - Op maandag 11 maart hebben de cursisten van Dok030, na het succesvol afleggen van het examen, als allereerste het branchediploma SVH Pizzaiolo in ontvangst genomen. Het diploma is bedoeld voor pizzabakkers van een Italiaans restaurant of pizzeria maar ook van een...

Macht online platforms bron van zorg voor retailers en hoteleigenaren

Onderzoek - Bijna 60% van de retail- en hotelondernemers in Nederland maakt zich zorgen over de grote macht van online platforms, zoals Booking.com, Amazon en Alibaba. Dit blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam onder 540 ondernemers; in opdracht van...

Vrumona en Diergaarde Blijdorp gaan voor Bottle to Bottle

Recycling – Vrumona heeft samen met Diergaarde blijdorp een bijzondere inzamelmethode voor kleine PET-flesjes. Door de PET-flesjes apart in te zamelen, kunnen ze daadwerkelijk gebruikt worden als grondstof voor nieuwe frisdrankflessen. In de dierentuin wordt dit bezoekers...

Eerste 100% plantaardige Brabantse worstenbroodje op Bakkersvak

Vakbeurzen - Morgen gaat het persbericht er uit, maar vandaag waren de 100% plataardige worstenbroodje van de Brabantsche Worstenbroodjes al te proeven. Op de driedaagse beurs Bakkersvak staat eigenaar Remco Beekman de vegetarische worstenbroodjes – handgemaakt en keilekker -...

Pizzaketen Sugo opent vijfde locatie

Formulenieuws – Pizzaketen Sugo opende gisteren de vijfde vestiging in Nederland. Eerder opende de pizzaketen twee vestigingen in Rotterdam, eentje in Eindhoven en eentje in Amsterdam. De horecaondernemers Herman Hell, eigenaar van Hell’s Kitchen Horeca Groep en Hugo Krijssen...

McDonald’s Zweden brengt veganistische McFalafel

Formulenieuws - Deze week heeft McDonald’s in Zweden de veganistische McFalafel toegevoegd aan het menu. De veganistische falafelnuggets zijn gemaakt met kikkererwten, peterselie, knoflook en komijn. Dat meldt het Zweedse Vegnews. Eerder al introduceerde de fastserviceketen...

Loetje krijgt tweede restaurant in Maasstad

Formulenieuws - Vandaag opent biefstukrestaurant Loetje een tweede filiaal in Rotterdam. De vestiging komt te zitten aan de Binnenrotte. Reden om een tweede filiaal te openen in de Maasstad is de enorme vraag. De andere locatie, Loetje Kop van Zuid, wordt gemiddeld 1500 keer per...