‘Nierstichting en KHN gaan zoutgehalte te lijf’

Actie - De Nierstichting en KHN organiseren op 12, 13 en 14 maart voor de tweede keer de Nierstichting Restaurant Driedaagse.Tijdens deze drie dagen worden speciaal tasting-menu gepresenteerd, waarbij de focus ligt op pure smaken, verse ingrediënten en minder zout. Beide...

Burger King bereikt mijlpaal met 60e vestiging

Formulenieuws – Burger King opent op 19 december het 60e restaurant van Nederland. De vestiging in Spijkenisse betekent een nieuwe mijlpaal voor de hamburgerketen in Nederland. Voor komend jaar staan 10 nieuwe locaties op de planning, waarvan Goes de eerstvolgende. Burger King...

Bakkersvak in nieuw jasje en met uitgebreider programma

Beurzen – Bakkersvak, de beurs voor de Nederlandse bakkerijsector heeft een nieuwe huisstijl. Na zeven jaar het huidige logo en slogan te hebben gebruikt, is de beurs een nieuwe weg ingeslagen. Ook het programma is aangepast. De nieuwe slogan ‘voor de bakker van nu, voor de...

Opnieuw sterrenregen voor culinair Nederland

Erkenning - De nieuwe Michelin gids telt maar liefst twee nieuwe tweesterrenrestaurants en twaalf nieuwe éénsterren-restaurants. Daarmee telt Nederland vanaf vandaag 110 sterrenzaken. Het DeLaMar Theater in Amsterdam vormde voor de derde keer op rij het decor voor de jaarlijkse...

Loetje opent eerste vestiging in het noorden

Formulenieuws - Na maandenlang verbouwen heeft Loetje afgelopen  zaterdag de deuren geopend van de eerste vestiging in het noorden. De locatie, in het centrum van Leeuwarden, is het zestiende restaurant in Nederland. Loetje Leeuwarden is gevestigd aan de Stationsweg 2, pal...

AH zet langste gourmettafel van Nederland neer

Gourmetten – Afgelopen weekend dekte Albert heijn de langste gourmettafel van Nederland op de Vismarkt in Groningen. Meer dan 500 mensen kwamen zondag samen voor de feestelijke gourmetgerechten. De gourmettafel was tevens de viering van de Nationale Gourmetdag, voortaan op 16...

Meer dan de helft Nederlanders gaat uit eten tijdens feestdagen

Onderzoek – 53% van de Nederlanders gaat op één van de feestdagen buiten de deur eten en 1 op de 5 Nederlanders is bereid daarvoor meer dan 100 euro uit te geven, althans voor het kerstdiner. Dat blijkt uit onderzoek van TheFork - het moederbedrijf van reserveringsplatform IENS...

Dunkin’ Donuts opent flagshipstore in Den Haag

Formulenieuws – De grootste vestiging van Dunkin Donuts die deze week in Den Haag opent, wordt tevens de flagshipstore. De winkel is 270 vierkante meter groot. De winkel heeft twee etage en is de achttiende locatie van de keten in donuts en koffie. Den Haag is tevens de locatie...

UMP Horeca en Hospitality Heroes gaan samen

Samenwerking - De horeca-uitzendbureaus UMP Horeca en Hospitality Heroes gaan per 1 januari 2019 verder onder één naam: Hospitality Heroes. Beide uitzendorganisaties, gespecialiseerd in het leveren van horecapersoneel, waren al een tijdje bezig met de voorbereidingen voor deze...

ProFri kondigt Stichting Ketelkwestie aan

Fastservice - Vakvereniging ProFri heeft tijdens een extra Algemene ledenvergadering in Zwijndrecht een aantal zaken besproken die samenhangen met de toekomst van de vereniging. Directe aanleiding was de gerechtelijke uitspraak over de kwestie rondom de lekkende frituurketels...