Bierkenners zochten naar de beste kopstoot met Bols

Uitslag - Honderd bierkenners kozen onlangs de ultieme kopstoot (oftewel de klassieke combinatie: een biertje met een borreltje). De winnende combinatie werd een zeer oude jenever met Weizenbier. De bierkenners moesten kiezen uit ruim 1.100 Nederlandse bieren en 4 jeneversoorten...

‘Kroket makkelijkst te verkrijgen in Gelderland’

Analyse – Het Rotterdamse marktanalysebureau Datlinq heeft speciaal ter gelegenheid van de nationale krokettendag op woensdag 10 oktober gekeken hoe het zit met de landelijke verkrijgbaarheid van onze bekendste snack binnen het segment quickservice. De verkrijgbaarheid van...

Dunkin’ Donuts lanceert gouden donut

Formulenieuws - Dunkin’ Donuts, een van ’s werelds grootste coffee and baked goods merken, heeft dinsdag 9 oktober haar nieuwste donut gelanceerd: de Gouden Donut, gemaakt van bladgoud. Deze unieke donut werd, samen met de Young Talent Award, uitgereikt aan André Hazes in het...

NS geeft korting bij meenemen eigen beker

Duurzaam – Op de Dag van de Duurzaamheid start NS Stations met het geven van 25 eurocent korting op koffie, thee of warme chocolademelk bij Julia’s, AH to go en Railcatering als klanten hun eigen herbruikbare bekers meenemen. Jaarlijks worden er op de stations meer dan dertig...

Swinkels Family Brewers neemt Bier & cO over

Overname – Swinkels Family Brewers heeft handelshuis Bier&cO overgenomen. Door deze krachtenbundeling spelen de Nederlandse brouwer en het handelshuis in op groeiende vraag naar ambachtelijke lokaal- en speciaalbieren en dragen zij bij aan het logistieke gemak voor...

Gratis Veggie kroketten op Nationale krokettendag

Promotie - Tijdens de vierde Nationale krokettendag, een dag die in het leven is geroepen ter ere van culinair journalist Johannes van Dam, trakteert snackfabrikant Beckers alle krokettenliefhebbers op een gratis vegetarische kroket. Deze vegetarische kroket is onderdeel van de...

BBB Maastricht presenteert divers programma

Beurzen – Vandaag is de 64ste editie van BBB Maastricht van start gegaan met een zeer divers programma. Nieuw dit jaar is onder andere de innovatieve netwerkapp Grip die bezoekers en exposanten op basis profielen aan elkaar koppelt tijdens de beurs. In samenwerking met Hotel...

Dutch Cuisine en KHN willen horecamenu’s 'vergroenen'

Horeca – Tijdens de aftrap van de Dutch Agri Food week hebben Dutch Cuisine en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) meer te gaan samenwerken. Beide partijen gaan zich in ieder geval inzetten voor ‘verduurzaming’ of ‘vergroening’ van de menukaart in de Nederlandse horeca. Bij het...

Beckers lanceert vegetarische snacks met pop-upstore

Introductie - Hoe logisch om op Dierendag in Amsterdam een pop-upstore, genaamd Vegetaria, te openen en vandaaruit een nieuwe lijn vegetarische snacks te presenteren. Snackfabrikant Beckers doet dit aan de Nieuwezijds Kolk in Amsterdam. Tot en met zondag 7 oktober worden op die...

De Vleesch Lobby presenteert vegetarische Mora-kroket

Introductie - Het nieuws van de introductie was al eerder naar buiten gekomen, maar dinsdag kon de vegetarische kroket van Mora voor het eerst worden geproefd. Na bijna twee jaar ontwikkeling en samenwerking, konden snackproducent Van Geloven en De Vegetarische Slager de ‘...