Chefs Culinar breidt uit en wil nog twee grote locaties bouwen

Groothandel – Dat de Duitse groothandel Chefs Culinar grootse plannen heeft in Nederland is bekend. Maar in welk tempo exact niet. Sinds de komst in 2014 neemt het levensmiddelenbedrijf de tijd voor expansie. Nu de uitbreiding van de locatie in Nijmegen in volle gang is, wil...

Pathé neemt Euroscoop over

Bioscopen - Pathé heeft de elf bioscopen van Euroscoop overgenomen in Nederland en België. Met deze overname groeit het aantal locaties van Pathé in Nederland van 27 naar 32. Dat heeft de bioscoopexploitant gisteren bekendgemaakt. De Nederlandse bioscopen van Euroscoop staan in...

Van Reusel komt met drietal vegetarische Zero-snacks

Introductie - Beltaste Hamont introduceert onder de merknaam Van Reusel op de Horecava een drietal vegetarische producten. Het gaat om de Frikandel Zero, Hamburger Zero en de Belcato Zero. De fabrikant wil met de producten inspelen op de groeiende vraag naar vleesloze snacks, zo...

McDonald’s lanceert platform voor eigen milieu-initiatieven

Formulenieuws – Fastfoodketen McDonald’s lanceert een Europees platform om innovatieve oplossingen te testen op het gebied van verpakkingen en recycling. Dit ‘Better M’ programma is opgezet om het gebruik van plastic te verminderen en de recyclebaarheid van verpakkingen in de...

‘Nederlanders tevreden over hun voeding’

Onderzoek – Drogisterijketen Etos ondervroeg Nederlanders hoe goed zij in hun vel zitten en daar blijkt niets mis mee te zijn. Gemiddeld een zeven geven zij zichzelf. Over hun voeding zijn Nederlanders het meest tevreden, het minst tevreden zijn zij over hoeveel ze bewegen. Etos...

Subway biedt 24 gezinnen een jaar lang voedselhulp

Formulenieuws – Subway vierde onlangs World Sandwich Day, waarbij klanten niet alleen elke tweede sub, wrap of salade gratis kregen, maar waarbij ook van iedere verkochte aanbieding een geldbedrag werd gedoneerd aan Voedselbanken Nederland. Met behulp van deze donaties werden...

'All-day concept' Stan&Co opent 6 december in Den Haag

Formulenieuws - Na een verbouwing van een jaar opent Stan&Co Den Haag op 6 december de deuren. Op dit moment wordt in het pand aan het Buitenhof de laatste hand gelegd aan een bar-restaurant waar gasten gedurende de hele dag en avond terecht kunnen voor ontbijt, lunch,...

Verkoopaandeel ‘veganburger’ bij Smullers op 10%

Formulenieuws – 'Drie weken na zijn introductie stond de vegetarische burger bij Smullers solide op 10 procent,' laat marketeer Roger Bloem van de fastfoodketen weten in de Volkskrant. Dit naar aanleiding van de berichtgeving over de introductie van vegetarische burger bij...

Loondoorbetaling zieke medewerkers wordt makkelijker in de horeca

Horeca - Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordelijk voor de re-integratie, terwijl zij zich dat niet altijd bewust zijn. Een nieuw pakket per 1 januari 2020 om ondernemers daarbij...

Nieuw keurmerk voor vegetarische restaurants

Keurmerk – Liefhebbers van vegetarische gerechten kunnen vanaf vandaag in één oogopslag zien welk restaurant het beste aanbod heeft. De Vegetariërsbond heeft namelijk het initiatief genomen om het keurmerk ‘Lekker Vega’ in het leven te roepen dat duidelijk maakt welke restaurant...