100-jarige Anuga breekt alle records

170.000 foodprofessionals bezochten de Anuga

Beurzen – De 100 jarige Anuga, die gisteren werd afgesloten, trok een recordaantal bezoekers. Maar liefst 170.000 internationale foodprofessionals uit 201 landen brachten een bezoek aan de jubilerende levensmiddelenbeurs in Keulen. Met 7500 exposanten uit 106 landen realiseerde de beurs ook op het vlak van deelnemers een record.

De Keulse levensmiddelenbeurs is het platform voor de foodprofessional zich te oriënteren op de foodmarkt. Of het nu gaat om foodservice of retail, de beurs biedt een uitgebreid podium voor nieuwe ideeën en productaanbod. Dit jaar was het niet alleen de enorme exposure op het gebied van vegan, maar ook op andere innovatieve terreinen lieten aanbieders zich niet onbetuigd.

(In de aankomende uitgave van @FoodClicks uitgebreid aandacht voor alle noviteiten op de onlangs gehouden Anuga. Nog gen abonnee? Meld je hier gratis aan voor een digitaal abonnement)

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek