Aantal bedrijven in levensmiddelen neemt met 5,4% fors toe

Foto: FNLI

IndustrieHet aantal levensmiddelenbedrijven is het afgelopen jaar met 5,4 procent gestegen. Die stijging is volledig toe te schrijven aan relatief kleine ondernemingen met minder dan 10 werknemers, vooral in de brood-en deegwarensector en de drankensector. Dit blijkt uit de Monitor Levensmiddelenindustrie 2016, die de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) donderdag tijdens haar Jaarbijeenkomst presenteert.

Daarnaast wordt aangegeven dat de voedingsmiddelenindustrie een stabiele factor voor de Nederlandse economie is. Met een outputwaarde van 64,9 miljard euro droeg de voedingsmiddelenindustrie het afgelopen jaar voor 37,1 miljard euro bij aan productie in andere sectoren. Volgens het FNLI zijn ondernemers positief gestemd, nu het consumentenvertrouwen en de koopkracht weer groeien. Ook de groeie in het aantal bedrijven laat zien dat er voldoende bedrijvigheid is.

Weerstandsvermogen

De Monitor laat een dip zien in termen van bruto toegevoegde waarde (-3,7%), de R&D-uitgaven (-3,8% in 2014) en het uitvoersaldo (-3,0%). Dit kan worden verklaard door de dalende afzetprijzen en negatieve mondiale ontwikkelingen. Toch blijft de export goed presteren, met name buiten de EU. Philip den Ouden, directeur FNLI: “Ook bij slechter weer toont de voedingsmiddelenindustrie een groot weerstandsvermogen op de internationale markten. Daarnaast blijkt uit recentere cijfers van het CBS dat de omzet weer groeit in 2016. De goede marktpositie en het innovatieve vermogen stellen de industrie in staat te blijven investeren in betere voedingsmiddelen en een verdergaande verduurzaming van productieketens.”

Bron: FNLI/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek