Appèl gaat samenwerking aan met Too Good To Go
Cateraar – Appèl gaat op 27 november bij Universiteit Twente starten met een samenwerking met Too Good To Go. Too Good To Go bestrijdt voedselverspilling door winkels, bakkerijen, restaurants en traiteurs te helpen hun overtollige voedsel via een app te verkopen. Appèl is de eerste cateraar in Nederland die zich aansluit.
Ondanks het principe ‘No waste, fresh taste’ van de cateraar, waarbij niet teveel eten vooraf wordt klaargemaakt maar direct op aanvraag, blijven er nog steeds geregeld maaltijden of producten over aan het einde van de dag. Ellen Janssen, manager marketing, communicatie en innovatie van Appèl “Met de app van Too Good To Go dragen we actief bij aan het voorkomen van voedselverspilling. Van het overtollige eten maken we uiteindelijk een Magix Box. De ruim 10.000 studenten en medewerkers van de universiteit kunnen straks via de app tegen flinke kortingen eten bestellen dat we anders zouden weggooien. Goed voor de portemonnee en het milieu. Overigens kunnen ook alle andere gebruikers van de app bij ons bestellen en ophalen.”
Verrassing
Wat er in de Magic Box zit, is afhankelijk van wat er die dag overblijft. Iedere bestelling is daarom een verrassing. Wat er in ieder geval elke keer in zit zijn: broodjes, baguettes, groenten, salades, juices, couscous, sushi, aangevuld met een compleet menu. “Voor ons is dit een volgende stap in het verduurzamen van ons aanbod. Uiteindelijk willen we zoveel mogelijk locaties laten aansluiten op de app voor de grootste impact”, aldus Ellen Janssen. Dankzij Too Good To Go zijn in Europa al miljoenen maaltijden gered. Via de gratis te downloaden app zien gebruikers automatisch de locatie die het dichtst in de buurt is.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Cateraar – Appèl gaat op 27 november bij Universiteit Twente starten met een samenwerking met Too Good To Go. Too Good To Go bestrijdt voedselverspilling door winkels, bakkerijen, restaurants en traiteurs te helpen hun overtollige voedsel via een app te verkopen. Appèl is de eerste cateraar in Nederland die zich aansluit.
Ondanks het principe ‘No waste, fresh taste’ van de cateraar, waarbij niet teveel eten vooraf wordt klaargemaakt maar direct op aanvraag, blijven er nog steeds geregeld maaltijden of producten over aan het einde van de dag. Ellen Janssen, manager marketing, communicatie en innovatie van Appèl “Met de app van Too Good To Go dragen we actief bij aan het voorkomen van voedselverspilling. Van het overtollige eten maken we uiteindelijk een Magix Box. De ruim 10.000 studenten en medewerkers van de universiteit kunnen straks via de app tegen flinke kortingen eten bestellen dat we anders zouden weggooien. Goed voor de portemonnee en het milieu. Overigens kunnen ook alle andere gebruikers van de app bij ons bestellen en ophalen.”
Verrassing
Wat er in de Magic Box zit, is afhankelijk van wat er die dag overblijft. Iedere bestelling is daarom een verrassing. Wat er in ieder geval elke keer in zit zijn: broodjes, baguettes, groenten, salades, juices, couscous, sushi, aangevuld met een compleet menu. “Voor ons is dit een volgende stap in het verduurzamen van ons aanbod. Uiteindelijk willen we zoveel mogelijk locaties laten aansluiten op de app voor de grootste impact”, aldus Ellen Janssen. Dankzij Too Good To Go zijn in Europa al miljoenen maaltijden gered. Via de gratis te downloaden app zien gebruikers automatisch de locatie die het dichtst in de buurt is.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Cateraar CIRFOOD introduceert de Twist’d
Catering - CIRFOOD heeft als eerste bedrijfscateraar in Nederland de Twist’d aangeschaft en deze speciaal geïmporteerd. De cateraar introduceert daarmee een smakelijk en vernieuwend tosti concept waarmee de cateraar ‘het beste van alle werelden aan de gasten kan geven’.
Lees bericht
Naam Markies Catering verdwijnt en wordt Appèl
Catering - Zowel Markies Catering als zusterbedrijven Zo-vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany gaan vanaf vandaag samen verder onder één naam: Appèl. De cateraar uit Den Bosch wil met de naamswijzigingen het merk Appèl versterken en de dienstverlening verdere verbeteren.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Anouk Meijer wordt Managing director van The Food Line-up
Benoeming - Anouk Meijer wordt de nieuwe Managing director van evenementencateraar The Food Line-up. Willem Treep zal in zijn rol als CEO zich meer gaan richten op strategie en business development. De dagelijkse leiding draagt hij over aan Meijer.
Lees bericht
Stefano Teatini krijgt leiding CIRFOOD Nederland en Belgocatering
Benoeming - Vanaf 1 februari 2024 staan CIRFOOD Nederland en Belgocatering onder leiding van Stefano Teatini. Als nieuwe General Manager BE-NE neemt Teatini de taken over van Nanni Manconi, die de afgelopen 6 jaar leiding heeft gegeven aan de bedrijven in Nederland en België.
Lees bericht
Ketenbrede samenwerking leidt tot aanpak tegen voedselverspilling
Voedselverspilling tegengaan gaat beter wanneer je in de keten samenwerkt, dat is de uitkomst van een pilot die vier partijen zijn aangegaan in een uitdagende ‘In 100 Days to Zero Food Waste’ challenge.
Lees bericht_18__(Small)_400_400_s_c1.png)
Too Good To Go-app krijgt hoge waardering van Apple
Verkiezing – De app tegen voedselverspilling van Too Good To Go is uitgeroepen tot een van de winnaars in de categorie ‘Cultural Impact Award’ op de prestigieuze Apple App Store Awards 2023. Van de 40 wereldwijde finalisten in 10 categorieën is de app bekroond met een award in deze categorie vanwege de uitzonderlijke gebruikerservaring en de diepgaande culturele impact van de applicatie op...
Lees bericht