Bar Pulpo met Ftou in de Foodhallen Rotterdam
Foodhal – Eén jaar na de opening van Bar Pulpo in de Foodhallen komen eigenaren Jelmer Bouma en Pegah Hosseinzadeh met een nieuw concept: Ftou. Op het menu van de foodstand staan Griekse gerechten als pita’s, eigengemaakte dips & spreads en baklava voor de zoetekauw.
Speciaal voor Ftou ontwikkelde Jordy’s Bakery zachte pocketpita’s die vanaf de bakplaat worden gevuld met gegrild kalfsgehakt met feta, komkommer, ui, kruidensalsa, ingelegde kool en krokante frietjes. Als spread is er te kiezen uit verse tzatziki, (pittige) feta spread of smokey aubergine dip. Ook de pita kaas staat op de kaart.
Foodhallen Rotterdam
De Foodhallen Rotterdam bevindt zich in het monumentale pakhuis Pakhuismeesteren. Het gebouw werd vanaf 1818 gebruikt om exotische ingrediënten uit verre landen in op te slaan. Nu is het een verzamelplek voor eten en drinken, met gerechten uit vijftien verschillende keukens.
Bron: @FoodClicks
Foodhal – Eén jaar na de opening van Bar Pulpo in de Foodhallen komen eigenaren Jelmer Bouma en Pegah Hosseinzadeh met een nieuw concept: Ftou. Op het menu van de foodstand staan Griekse gerechten als pita’s, eigengemaakte dips & spreads en baklava voor de zoetekauw.
Speciaal voor Ftou ontwikkelde Jordy’s Bakery zachte pocketpita’s die vanaf de bakplaat worden gevuld met gegrild kalfsgehakt met feta, komkommer, ui, kruidensalsa, ingelegde kool en krokante frietjes. Als spread is er te kiezen uit verse tzatziki, (pittige) feta spread of smokey aubergine dip. Ook de pita kaas staat op de kaart.
Foodhallen Rotterdam
De Foodhallen Rotterdam bevindt zich in het monumentale pakhuis Pakhuismeesteren. Het gebouw werd vanaf 1818 gebruikt om exotische ingrediënten uit verre landen in op te slaan. Nu is het een verzamelplek voor eten en drinken, met gerechten uit vijftien verschillende keukens.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave
Gerelateerd nieuws
Rotterdamse foodhallen geopend op Kop van Zuid
Foodhal - Rotterdam viert vandaag de opening van een nieuwe foodhal. In de voormalige opslag van Pakhuismeesteren aan de Kop van Zuid kan de foodliefhebber genieten van zo'n vijftien verschillende keukens. (met speciale dank aan Cityguys) Vier jaar na de introductie van de Foodhallen Amsterdam opent deze tweede indoor foodmarket, nu in 010. Geen gevalletje copy-paste, zo is te lezen in...
Lees bericht