Bernhard van Oranje opent Bernie’s Bar & Kitchen op Circuit Zandvoort

Dineren met uitzicht op het circuit

Formulenieuws - Bernie’s Bar & Kitchen, het nieuwe restaurant van Vermaat op Circuit Zandvoort en dat op het strand van de badplaats ook een pop up-locatie heeft, is woensdag officieel door prins Bernhard van Oranje geopend. Chef-kok wordt Wouter Berghuis.

Bernie’s Bar & Kitchen van Vermaat is bijzonder. Niet alleen vanwege de locatie op het circuit, maar ook omdat er gelijktijdig een pop up-locatie wordt neergezet op het strand. Het restaurant zit boven de recentelijk vernieuwde pitstraat met panoramisch uitzicht over de Tarzanbocht. Daarnaast is het restaurant zeven dagen per week open voor ontbijt, koffie, lunch, borrel of diner. Bernhard van Oranje, eigenaar van het circuit, bij de officiële opening van de restaurants: “Circuit Zandvoort is een magische plek waar meer dan 300 dagen per jaar wat gebeurt. Als je bij Bernie’s reserveert zit je altijd op de eerste rij, ook al is er een event waar je geen kaartje voor hebt. Van ontbijt tot diner. Het concept van het restaurant is bedacht om een welkome aanvulling te zijn voor de omgeving, zoals Haarlem, Bloemendaal, Amsterdam en uiteraard Zandvoort. “ Voor events verzorgt het team van Bernie’s de catering voor de vergader- en presentatieruimtes zoals de Heineken F1 room en de RedBull Experience ruimte met volledige tv-wand en formule 1 motor.

Bernie’s Beachclub

Gelijktijdig met de opening van Bernie’s Bar & Kitchen werd ook Bernie’s Beach Club geopend. De beach club is een pop up-locatie bij de ingang van het circuit op het strand en moet een bijdrage gaan leveren aan de food- en eventbeleving rondom het circuit en daarmee een voorbeeld functie vervullen voor alle andere circuits van Europa.

Bernie’s Bar & Kitchenwordt door Vermaat geexploiteerd en is in samenwerking met Heineken, Moët &Chandon, Red Bull en Buscaglione Espresso ontwikkeld. Doel van de samenwerking is ook het Circuit en de omgeving naar een hoger niveau te tillen.

Bron: Vermaat/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek