BRAM’S Gourmet opent vestiging in Ierland

De BRAMS Gourmet-locatie in Dublin

Formulenieuws –De fritesformule  BRAM’S Gourmet heeft een locatie geopend in Ierland. Naast Irish stew en Dublin Coddle kunnen de Dubliners vanaf deze maand ook van de rasechte Hollandse patat van BRAM’S Gourmet Frites genieten.

De eerste overzeese BRAM’s Gourmet Frites staat in een buitenwijk van de historisch hoofdstad Dublin, Artane. De BRAM’S Container wordt geplaatst bij een tankstation van Cirkle-K, een benzinepompformule in Ierland die ruim 420 vestigingen exploiteert. Als de reslutaten succesvol zijn is het de bedoeling meerdere locaties bij de tankstations neer te zetten.

Internationale interesse

De komst van de overzeese vestiging is een langgekoesterde droom van BRAM’S die eindelijk in vervulling gaat. Rocco Ladage: “Een paar jaar geleden werd interesse in onze formule getoond vanuit het buitenland en daar wilden we wat mee. Na onze vestiging in Essen, Duitsland, werd het hoog tijd voor een andere locatie.”

Het menu in Ierland blijft vooralsnog hetzelfde als in Nederland, maar de kans op uitbreiding van het assortiment naar de behoeften en wensen van de Ieren is groot.  Ladage: “We sluiten niet uit dat er in de toekomst een patatje lamsstoof of Irish stew op het menu verschijnt”.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek