Eerste Bread & Co geopend buiten luchthaven

Bread & Co Hoog Carharijne, de eerste locatie buiten de luchthaven

Formulenieuws - In de Stadskamer van winkelcentrum Hoog Catharijne in Utrecht is een vestiging van Bread & Co geopend, de eerste buiten luchthaven Schiphol.

HMSHost, de formule-ontwikkelaar van het broodconcept, opent steeds vaker vestigingen op high traffic-locaties. De opening van Bread & Co in Utrecht heeft niets te maken met de recente overname van de Broodzaak-formule van NS Retail. Bread & Co is een bestaande formule van HMSHost die al een tijdlang succesvol wordt geëxploiteerd op Schiphol in Lounge 2. HMSHost heeft inmiddels meerdere gemakswinkels volgens uiteenlopende formules geopend buiten Schiphol. Zo exploiteert het horecabedrijf 17 Burger King locaties op NS stations, 4 La Place locaties, 2 vestigingen van LEON en 8 locaties in Designer Outlet Roermond. In Hoog Catharijne heeft het bedrijf eerder een Comptoir Libanais geopend en vestigingen van LEON en The Burger Federation. Met de opening van Bread & Co in de Stadskamer is hier een nieuw format aan toegevoegd. Onduidelijk is nog of er meerdere Bread & Co locaties bijkomen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek