Foodservicemarkt daalt 2,5 procent afgelopen periode

Vrijdag 23 Augustus 2013

---

Marktcijfers – De foodservicemarkt is de afgelopen periode (p8) met 2,5 procent gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De daling staat gelijk aan de totale daling tot en met die periode in vergelijk tot vorig jaar. Dit blijkt uit de cijfers die elke vier weken worden verstrekt vanuit de foodservicemonitor van onderzoekbureau Foodstep. Petrol en Zorg zijn de twee segmenten die met name druk voelen in de bestedingen. De horeca wist door het mooie weer van de afgelopen periode een beter en positief resultaat neer te zetten. Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws