Loetje krijgt tweede restaurant in Maasstad
Formulenieuws - Vandaag opent biefstukrestaurant Loetje een tweede filiaal in Rotterdam. De vestiging komt te zitten aan de Binnenrotte. Reden om een tweede filiaal te openen in de Maasstad is de enorme vraag. De andere locatie, Loetje Kop van Zuid, wordt gemiddeld 1500 keer per week gebeld met de vraag of er nog plek is.
De eerste vestiging van Loetje opende twee jaar geleden. Van de eerste dag liep het storm. Omdat de drukte bleef aanhouden werd uitgezien naar een nieuwe locatiemogelijkheid. Die werd gevonden aan de Binnenrotte 192 in het voormalige KPN gebouw uit 1947. Een deel van dit pand is nu ingericht als restaurant. Voor het gebouw ligt een terras met zicht op de Markthal en op de Rotterdamse centrummarkt.
Jesper van Kempen en Steffany Schoemaker, nu filiaalmanager en assistent filiaalmanager bij Loetje Kop van Zuid, gaan het filiaal aansturen. Het nieuwe team is ingewerkt bij het filiaal op de Kop van Zuid. “Nieuw in het nieuwe filiaal is dat de gast niet hoeft te reserveren.” aldus Van Kempen, “We zitten hier op zo’n drukke locatie, midden in de stad, we verwachten dat de gast hier makkelijker binnenwandelt zonder eerst een reservering te willen maken.”
Bron: @FoodClicks
Formulenieuws - Vandaag opent biefstukrestaurant Loetje een tweede filiaal in Rotterdam. De vestiging komt te zitten aan de Binnenrotte. Reden om een tweede filiaal te openen in de Maasstad is de enorme vraag. De andere locatie, Loetje Kop van Zuid, wordt gemiddeld 1500 keer per week gebeld met de vraag of er nog plek is.
De eerste vestiging van Loetje opende twee jaar geleden. Van de eerste dag liep het storm. Omdat de drukte bleef aanhouden werd uitgezien naar een nieuwe locatiemogelijkheid. Die werd gevonden aan de Binnenrotte 192 in het voormalige KPN gebouw uit 1947. Een deel van dit pand is nu ingericht als restaurant. Voor het gebouw ligt een terras met zicht op de Markthal en op de Rotterdamse centrummarkt.
Jesper van Kempen en Steffany Schoemaker, nu filiaalmanager en assistent filiaalmanager bij Loetje Kop van Zuid, gaan het filiaal aansturen. Het nieuwe team is ingewerkt bij het filiaal op de Kop van Zuid. “Nieuw in het nieuwe filiaal is dat de gast niet hoeft te reserveren.” aldus Van Kempen, “We zitten hier op zo’n drukke locatie, midden in de stad, we verwachten dat de gast hier makkelijker binnenwandelt zonder eerst een reservering te willen maken.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
De Beren populairste restaurantketen Nederland
Onderzoek – De Beren is de best bezochte restaurantketen in Nederland (14%). Bovendien is De Beren de laatst bezochte keten voor 10% van de Nederlanders. Personen in de leeftijd van 18 tot en met 34 jaar bezoeken het vaakst een restaurantketen (65%).
Lees bericht
Redefine Meat voortaan ook bij AH online en Crisp
Plantaardig - Redefine Meat is voortaan toch voor thuis te bestellen via Albert Heijn online en Crisp. Aanvankelijk richtte het merk voor plantaardige vleesproducten zich volledig op foodservicebedrijven. Het gaat om zes plantaardige vleesproducten, waaronder Redefine Rundergehakt, Premium Burger, Lamskebab, Bratwurst, Pulled Pork en Pulled Beef.
Lees bericht
Gemiddelde NPS Nederlandse restaurantketens is +72
Onderzoek - De grootste restaurantketens van Nederland scoren gemiddeld een Net Promoter Score (NPS) van +72. Proeflokaal Bregje krijgt de hoogste score (+91). Het is opvallend dat drie van de vijf meest bezochte ketens een NPS krijgen die lager is dan gemiddeld. De 18- tot 34-jarigen geven gemiddeld een lagere score dan oudere bezoekers.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Problemen RCE passen in dagelijkse routine
Formulenieuws - ‘Business as usual’. Dat is de boodschap die RCE verkondigt aan @FoodClicks naar aanleiding van berichtgeving over omzetdalingen bij Happy Italy en vermeende discussies met de aandeelhouders. “De stappen die de restaurantketen de afgelopen tijd heeft gezet, passen in de dagelijkse routine om de formules te verbeteren.”
Lees bericht
Loetje opent in Vught in het voormalige ‘In ’t Groene Woud’
Formulenieuws – Loetje heeft de deuren geopend van een nieuw restaurant in Vught. De locatie aan de Helvoirtseweg net buiten Den Bosch is de afgelopen maanden vernieuwd en verbouwd naar het Loetje concept. Restaurant Company Europe (RCE) voegt daarmee opnieuw een locatie toe aan de keten van biefstukrestaurants.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Loetje opent tweede locatie in voormalig Boathouse Almere
Formulenieuws – Biefstukkenrestaurant Loetje opent volgende week een nieuw restaurant in Almere. De vestiging in het voormalige Boathouse aan de Noorderplassen wordt de tweede locatie van de restaurantketen van Restaurant Company Europe (RCE) in Almere.
Lees bericht