Loetje opent eerste vestiging in het noorden
Formulenieuws - Na maandenlang verbouwen heeft Loetje afgelopen zaterdag de deuren geopend van de eerste vestiging in het noorden. De locatie, in het centrum van Leeuwarden, is het zestiende restaurant in Nederland.
Loetje Leeuwarden is gevestigd aan de Stationsweg 2, pal tegenover het station. Het restaurant is gevestigd in een 19-eeuws pand dat volledig is gerenoveerd. Het interieur kent verschillende ruimtes en een bar. Wim van Steen en Kim Veldman, beiden al jaren werkzaam in de horeca, gaan het nieuwe filiaal van het biefstukkenrestaurant runnen. “Gasten kunnen bij ons genieten van de bekende biefstuk, maar natuurlijk ook andere specialiteiten, zoals de Noordzeetong of een kipsaté? Maar ook vegetariërs kunnen bij ons terecht voor, bijvoorbeeld een Pokébowl of vega burger.”
Loetje heeft 16 verschillende restaurants, als ook 1 hotel en 13 zalen op diverse plaatsen in het land. Het oudste filiaal, Café Loetje in Amsterdam, bestaat ruim 40 jaar. De biefstuk geldt als hét handelsmerk van de restaurantketen. Deze ossenhaasbiefstuk wordt standaard opgediend in de eigen jus met wit brood en met salade en friet.
Bron: @FoodClicks
Formulenieuws - Na maandenlang verbouwen heeft Loetje afgelopen zaterdag de deuren geopend van de eerste vestiging in het noorden. De locatie, in het centrum van Leeuwarden, is het zestiende restaurant in Nederland.
Loetje Leeuwarden is gevestigd aan de Stationsweg 2, pal tegenover het station. Het restaurant is gevestigd in een 19-eeuws pand dat volledig is gerenoveerd. Het interieur kent verschillende ruimtes en een bar. Wim van Steen en Kim Veldman, beiden al jaren werkzaam in de horeca, gaan het nieuwe filiaal van het biefstukkenrestaurant runnen. “Gasten kunnen bij ons genieten van de bekende biefstuk, maar natuurlijk ook andere specialiteiten, zoals de Noordzeetong of een kipsaté? Maar ook vegetariërs kunnen bij ons terecht voor, bijvoorbeeld een Pokébowl of vega burger.”
Loetje heeft 16 verschillende restaurants, als ook 1 hotel en 13 zalen op diverse plaatsen in het land. Het oudste filiaal, Café Loetje in Amsterdam, bestaat ruim 40 jaar. De biefstuk geldt als hét handelsmerk van de restaurantketen. Deze ossenhaasbiefstuk wordt standaard opgediend in de eigen jus met wit brood en met salade en friet.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
De Beren populairste restaurantketen Nederland
Onderzoek – De Beren is de best bezochte restaurantketen in Nederland (14%). Bovendien is De Beren de laatst bezochte keten voor 10% van de Nederlanders. Personen in de leeftijd van 18 tot en met 34 jaar bezoeken het vaakst een restaurantketen (65%).
Lees bericht
Redefine Meat voortaan ook bij AH online en Crisp
Plantaardig - Redefine Meat is voortaan toch voor thuis te bestellen via Albert Heijn online en Crisp. Aanvankelijk richtte het merk voor plantaardige vleesproducten zich volledig op foodservicebedrijven. Het gaat om zes plantaardige vleesproducten, waaronder Redefine Rundergehakt, Premium Burger, Lamskebab, Bratwurst, Pulled Pork en Pulled Beef.
Lees bericht
Gemiddelde NPS Nederlandse restaurantketens is +72
Onderzoek - De grootste restaurantketens van Nederland scoren gemiddeld een Net Promoter Score (NPS) van +72. Proeflokaal Bregje krijgt de hoogste score (+91). Het is opvallend dat drie van de vijf meest bezochte ketens een NPS krijgen die lager is dan gemiddeld. De 18- tot 34-jarigen geven gemiddeld een lagere score dan oudere bezoekers.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Problemen RCE passen in dagelijkse routine
Formulenieuws - ‘Business as usual’. Dat is de boodschap die RCE verkondigt aan @FoodClicks naar aanleiding van berichtgeving over omzetdalingen bij Happy Italy en vermeende discussies met de aandeelhouders. “De stappen die de restaurantketen de afgelopen tijd heeft gezet, passen in de dagelijkse routine om de formules te verbeteren.”
Lees bericht
Loetje opent in Vught in het voormalige ‘In ’t Groene Woud’
Formulenieuws – Loetje heeft de deuren geopend van een nieuw restaurant in Vught. De locatie aan de Helvoirtseweg net buiten Den Bosch is de afgelopen maanden vernieuwd en verbouwd naar het Loetje concept. Restaurant Company Europe (RCE) voegt daarmee opnieuw een locatie toe aan de keten van biefstukrestaurants.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Loetje opent tweede locatie in voormalig Boathouse Almere
Formulenieuws – Biefstukkenrestaurant Loetje opent volgende week een nieuw restaurant in Almere. De vestiging in het voormalige Boathouse aan de Noorderplassen wordt de tweede locatie van de restaurantketen van Restaurant Company Europe (RCE) in Almere.
Lees bericht