'Nederlander kan niet zonder dagelijks kopje koffie’

Koffie is volgens Kaldi zo populair omdat men zich na het drinken van een kop energiek en gesterkt voelt

Koffie - Een groot deel van de Nederlanders kan niet zonder het dagelijkse kopje koffie. Voor bijna driekwart van de mensen is koffie een belangrijk ingrediënt voor het dagelijks leven. Sommige mensen kun je ’s ochtends beter vermijden totdat ze een bakje koffie hebben gehad en anderen nemen steevast elke avond een espresso tijdens het natafelen.

Dit blijkt uit onderzoek van Kaldi koffie & thee. Veel consumenten geven aan koffie als een goede start van de dag te zien. Voor ruim 36% van de ondervraagden geeft koffie genoeg energie om aan de dag te beginnen. 22% begint de dag met koffie om andere redenen. Een kop koffie in de ochtend is voor veel mensen namelijk een gewoonte geworden. Bovendien wordt de authentieke smaak van koffie onder fervente drinkers zeer gewaardeerd. Ook een groot deel, 35%, zegt geen verschil te merken tussen het wel of niet de dag beginnen met koffie. Slechts een klein deel, 6%, blijkt helemaal geen koffie nodig te hebben voor een goede start.

Werkvloer
Ook op de werkvloer kunnen de Nederlanders volgens Kaldi niet zonder de cafeïneboost. Koffie vindt met name gretig aftrek onder grootverbruikers als studenten, medewerkers in de juridische, financiële of facilitaire dienstverlening, het onderwijs, de bouw en de horeca. Op de vraag of ze zonder een dagelijkse kop koffie kunnen, week het antwoord van studenten echter af van dat van de andere groepen. Een kleine meerderheid van de studenten, 56%, geeft aan wel degelijk zonder koffie te kunnen. De overige groepen ervaren dat het drinken van koffie hun arbeidsproductiviteit verhoogt.

Vreugde
Koffie is volgens Kaldi zo populair omdat men zich na het drinken van koffie energiek en gesterkt voelt en het daarnaast tot een gevoel van vreugde leidt. Het grootste deel van de ondervraagden, ruim 70%, ervaart het drinken van koffie als ultiem ontspanningsmoment. Bovendien ‘is koffie drinken ook gewoon gezellig’, aldus een deel van de ondervraagde vrouwen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk