Telefonische bereikbaarheid restaurants goed, minder in Drenthe en Limburg
Horeca – De restaurants zijn over het algemeen prima te bereiken voor reserveringen voor een kerstdiner, of een kerstbestelling. Geen gehoor of lange wachttijden aan de telefoon bij telefonisch contact met een restaurant komen vrijwel niet voor. In Drenthe en Limburg komt ‘geen gehoor’ het vaakst voor. Dat blijkt uit onderzoek van Telefoonboek.nl
Van de 19.302 telefoonnummers die bij Telefoonboek.nl geregistreerd staan in de categorie ‘restaurant’, werden bij slechts 907 bedrijven meer dan drie mislukte belpogingen geregistreerd. De overgrote meerderheid, zo’n 95,3% van de restaurants, krijgt weinig tot geen klachten. “Dat is een goede zaak” merkt Dirk Lentjes op, manager van Places Antwoordservice. “Vooral nu de kerstdrukte op gang komt wil je als restaurant geen grote reserveringen missen. Dat kan namelijk een flink deel van de omzet schelen”.
Fastfood
Wat opvalt onder de 4,7% die minder goed bereikbaar zijn, is dat het hier vaak om afhaal- en fastfoodrestaurants gaat. Lentjes: “Dat is aan de ene kant vreemd omdat het hier juist het type restaurants betreft die vaak gebeld worden, bijvoorbeeld om bestellingen door te geven. Aan de andere kant zou het kunnen dat er net op de piekmomenten gebeld wordt, waardoor de lijn overbezet is. Een antwoordservice zou hiervoor een oplossing kunnen bieden.”
Provincies
Wanneer de cijfers van de slecht bereikbare restaurants worden vergeleken per provincie, zien we dat de meeste gevallen in Zuid-Holland (188) en Noord-Holland (151) voorkomen. Logisch, gezien deze provincies ook de meeste inwoners en de meeste restaurants hebben. Wat dan verder opvalt is dat Drenthe en Limburg relatief gezien het slechts scoren. Daar waren respectievelijk 12,2 en 7,3% van de geregistreerde restaurants meer dan drie keer niet bereikbaar. Flevoland telt de minste restaurants in deze categorie (11 gevallen, 3,7%)
Niet bereikbaar Totaal %
Drenthe 39 320 12,2
Limburg 104 1420 7,3
Groningen 33 504 6,5
Noord-Brabant 135 2416 5,6
Zuid-Holland 197 3685 5,3
Zeeland 27 593 4,5
Overijssel 45 1038 4,3
Friesland 28 662 4,2
Noord-Holland 161 4065 4,0
Utrecht 55 1396 3,9
Gelderland 72 1890 3,8
Flevoland 11 298 3,7
*25 telefoonnummers zijn niet geregistreerd onder een provincie
Bron: Telefoonboek.nl
Horeca – De restaurants zijn over het algemeen prima te bereiken voor reserveringen voor een kerstdiner, of een kerstbestelling. Geen gehoor of lange wachttijden aan de telefoon bij telefonisch contact met een restaurant komen vrijwel niet voor. In Drenthe en Limburg komt ‘geen gehoor’ het vaakst voor. Dat blijkt uit onderzoek van Telefoonboek.nl
Van de 19.302 telefoonnummers die bij Telefoonboek.nl geregistreerd staan in de categorie ‘restaurant’, werden bij slechts 907 bedrijven meer dan drie mislukte belpogingen geregistreerd. De overgrote meerderheid, zo’n 95,3% van de restaurants, krijgt weinig tot geen klachten. “Dat is een goede zaak” merkt Dirk Lentjes op, manager van Places Antwoordservice. “Vooral nu de kerstdrukte op gang komt wil je als restaurant geen grote reserveringen missen. Dat kan namelijk een flink deel van de omzet schelen”.
Fastfood
Wat opvalt onder de 4,7% die minder goed bereikbaar zijn, is dat het hier vaak om afhaal- en fastfoodrestaurants gaat. Lentjes: “Dat is aan de ene kant vreemd omdat het hier juist het type restaurants betreft die vaak gebeld worden, bijvoorbeeld om bestellingen door te geven. Aan de andere kant zou het kunnen dat er net op de piekmomenten gebeld wordt, waardoor de lijn overbezet is. Een antwoordservice zou hiervoor een oplossing kunnen bieden.”
Provincies
Wanneer de cijfers van de slecht bereikbare restaurants worden vergeleken per provincie, zien we dat de meeste gevallen in Zuid-Holland (188) en Noord-Holland (151) voorkomen. Logisch, gezien deze provincies ook de meeste inwoners en de meeste restaurants hebben. Wat dan verder opvalt is dat Drenthe en Limburg relatief gezien het slechts scoren. Daar waren respectievelijk 12,2 en 7,3% van de geregistreerde restaurants meer dan drie keer niet bereikbaar. Flevoland telt de minste restaurants in deze categorie (11 gevallen, 3,7%)
Niet bereikbaar Totaal %
Drenthe 39 320 12,2
Limburg 104 1420 7,3
Groningen 33 504 6,5
Noord-Brabant 135 2416 5,6
Zuid-Holland 197 3685 5,3
Zeeland 27 593 4,5
Overijssel 45 1038 4,3
Friesland 28 662 4,2
Noord-Holland 161 4065 4,0
Utrecht 55 1396 3,9
Gelderland 72 1890 3,8
Flevoland 11 298 3,7
*25 telefoonnummers zijn niet geregistreerd onder een provincie
Bron: Telefoonboek.nl
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
CIRFOOD nieuwe cateraar Evides Waterbedrijf
Catering - Evides is na Vitens het tweede waterbedrijf in het portfolio van CIRFOOD. De cateraar uit Hoofddorp breidt hiermee het portfolio in het B&I segment wederom verder uit. Evides heeft CIRFOOD als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor zowel de restaurant als de banqueting voor de locaties Kralingen en Spijkenisse.
Lees bericht_(2)_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodsector bewust van invloed Gen-Z maar actie blijft uit
Onderzoek – In de foodsector is meer dan de helft (63%) zich ervan bewust dat Gen-Z andere behoeftes en wensen heeft op het gebied van buitenshuis eten. Toch past niet iedereen zich direct aan op de opkomst van met name Gen-Z. Dit blijkt uit onderzoek van de GROUP7 Professional Community onder respondenten uit Nederland (443), uit de segmenten Horeca, Fastservice en Catering, dat...
Lees bericht
Plant FWD Week wil inspireren vaker plantaardig te kiezen
Actie - Plant FWD organiseert de eerste Plant FWD Week, waar ruim 40 restaurants, waaronder Cannibale Royale, Restaurant Flore **, The Lobby, Chez Nina, Yerba en Madre, mensen worden geïnspireerd vaker plantaardig te eten.
Lees bericht
Steeds vaker worden flessen en blikjes ingeleverd
Statiegeld - Eén jaar na de invoering van statiegeld op blikjes, wordt op dit moment ongeveer 65% ingeleverd. Naar inschatting komt het inzamelpercentage voor alle plastic drankflessen, groot en klein, met én zonder statiegeld over 2023 op 71% uit. Dit is in lijn met de verwachting. Dat laat Verpact, voorheen Stichting Afvalfonds Verpakkingen, weten.
Lees bericht
Restaurant Hemel & Aarde krijgt er een wijnbar bij
Horeca - Restaurant Hemel & Aarde in Utrecht krijgt er een bijdehand jong zusje bij. Half mei opent het team direct naast het restaurant een wijnbar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Sfeervolle Belgische Tavola laat bezoekers echt genieten
Vakbeurs – Aan culinaire hoogtepuntjes geen gebrek op de Belgische vakbeurs Tavola in Kortrijk. Dit driedaagse horecaevenement trekt traditioneel ook altijd veel Nederlandse vakbezoekers. Belangrijkste reden is dat de horecabeurs veel specialiteiten laat zien en de foodprofessional ook echt kan genieten van de kwaliteit van de producten.
Lees bericht