Wie brouwt het beste zwaar blond bier van Nederland?
Brouwwedstrijd - Maar liefst 90 Nederlandse hobbybrouwers hebben zich aangemeld voor de brouwwedstrijd die Brand Bier en bierconsumentenvereniging PINT dit jaar voor de tweede keer gezamenlijk organiseren.
De hobbybrouwers gaan de strijd met elkaar aan om het beste zwaar blond bier te brouwen. De winnaar van de wedstrijd mag zijn zwaar blond bier straks samen met de meesterbrouwers van Brand in de Brand Bierbrouwerij in Wijlre brouwen.
‘Brand heeft een enorme passie voor bier brouwen die we graag willen delen met hobbybrouwers. Wij vinden het fantastisch dat er zoveel mensen thuis brouwen. Want bier brouwen is vakmanschap en dat brengen we met deze wedstrijd onder de aandacht’, vertelt Marc Schoten van Brand Bier.
De jury bestaat uit bierexpert Derek Walsh, PINT keurmeesters en voorzitter van PINT Jeroen Carol Visser, Brand brouwmeesters Michel Bormans en Rob Habets en horecaondernemers Taco van der Bijl van Sjinkerij De Bobbel in Maastricht en Huub Arents van De Bonte Koe in Purmerend. Ten slotte neemt de winnaar van de bierbrouwwedstrijd van vorig jaar, Marc Vriens, eveneens plaats in de jury.
De finale op 1 juni is onderdeel van de Open Brouwerij Dag. Bezoekers kunnen dan op de Brand bierbrouwerij terecht voor rondleidingen en workshops zoals een biertaptraining of de Brand Bier Proeverij. Ook de Bier- en Gastronomie Award, georganiseerd door het Biergenootschap der Lage Landen, wordt 1 juni uitgereikt.
Bron: Brand Bier/FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave