Worstenbroodjes van Beekman verkrijgbaar bij Picnic
Distributie – Hoe verkoop je een regionaal product toch landelijk? Uiteraard via één van de landelijk opererende groothandels, maar tegenwoordig kan dat ook bijna met Picnic. Bakker Beekman doet het met zijn worstenbroodjes.
Bakker Remco Beekman heeft twee vestigingen in Den Bosch en in Vught. Sinds enige tijd zijn de worstenbroodjes van deze baker ook te bestellen via de online supermarkt Picnic. Nu iedere week zo’n 8.000 stuks en het merendeel nog in Brabant, maar boven de rivieren groeit zijn afzet gestaag, zo laat hij weten aan diverse media. De bakker heeft een duidelijke ambitie en wil de ‘Brabantse trost’ worden van de noorderlingen, die zijn nu vaak aangewezen op de diepvriesvariant, maar die zijn niet goed genoeg. “Veel te klef,” zo laat hij weten.
De bezorging van de worstenbroodjes via Picnic kent nog wel beperkingen, want is alleen mogelijk in de gebieden waar Picnic nu zit. De online supermarkt heeft wel de ambitie uit te groeien naar een landelijke speler.
Bron: @FoodClicks
Distributie – Hoe verkoop je een regionaal product toch landelijk? Uiteraard via één van de landelijk opererende groothandels, maar tegenwoordig kan dat ook bijna met Picnic. Bakker Beekman doet het met zijn worstenbroodjes.
Bakker Remco Beekman heeft twee vestigingen in Den Bosch en in Vught. Sinds enige tijd zijn de worstenbroodjes van deze baker ook te bestellen via de online supermarkt Picnic. Nu iedere week zo’n 8.000 stuks en het merendeel nog in Brabant, maar boven de rivieren groeit zijn afzet gestaag, zo laat hij weten aan diverse media. De bakker heeft een duidelijke ambitie en wil de ‘Brabantse trost’ worden van de noorderlingen, die zijn nu vaak aangewezen op de diepvriesvariant, maar die zijn niet goed genoeg. “Veel te klef,” zo laat hij weten.
De bezorging van de worstenbroodjes via Picnic kent nog wel beperkingen, want is alleen mogelijk in de gebieden waar Picnic nu zit. De online supermarkt heeft wel de ambitie uit te groeien naar een landelijke speler.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave