Instock serveert ‘All You Can Rescue’ diner

Duurzaamheid - Op woensdag 16 oktober, tijdens Wereldvoedseldag, serveert Instock een ‘All You Can Rescue’ diner. Gasten van het restaurant dat voedselverspilling tegengaat, kunnen op die avond voor een vast bedrag net zoveel eten ‘redden’ als ze op kunnen. Eten zoveel je wilt...

Marketeer Roger Bloem verlaat Smullers

Persoonlijk – Aan het einde van het jaar verlaat Roger Bloem Smullers. Eind 2017 keerde hij bij deze snackbarketen terug als interim marketeer in afwachting van de verkoop door toenmalig exploitant NS Stations. Smullers wordt nu sinds begin dit jaar geëxploiteerd door Lagardère...

Unox breidt vegetarisch assortiment verder uit

Vegetarisch - Unox gaat het vegetarische assortiment verder uitbreiden naar elf producten. Na de Vegetarische Rookworst volgen nu ook vegetarische varianten van stoofpotjes, paté, erwtensoep en de knakworsten. Volgens het voedingscentrum kiest 55% van alle Nederlanders ervoor om...

Nieuwe Fuze Tea is zowel warm als koud te drinken

Frisdrank – De commercial wordt al vertoond; een nieuwe variant Fuze Tea voor de komende wintermaanden met een nieuwe smaak (zwarte thee, appel en  kaneel), maar... des te opvallender: de variant is zowel koud (onderweg) als warm (thuis op de bank) te drinken. Hierdoor...

HelloFresh komt met ‘add-on’ Borrelbox

Bezorgdienst – Omdat borrelen niet uit de Nederlandse cultuur is weg te denken komt HelloFresh met de Borrelbox. De Borrelbox is een add-on bij de wekelijkse maaltijdbox en bevat een selectie (buitenlandse) kazen en worsten, charcuterie, olijven, tapenades en andere hapjes. De...

Eerste BETA Food excursie ‘Gluren bij de buren’ op Schiphol

Excursies - Een middagje rondkijken bij een van de vele foodconcepten op Schiphol en beoordelen wat van toepassing kan zijn in een tankstation. Met die insteek ging onlangs een aantal tankstationondernemers op pad met HTC Advies. Het was de eerste excursie die BETA Food...

Suiker Unie gaat eiwit uit bietenblad winnen

Eiwit - Suiker Unie heeft donderdag 10 oktober haar Green Protein Demo Plant officieel in gebruik genomen. In deze nieuwe fabriek wordt eiwit uit bietenblad gewonnen. Dit gebeurt met een unieke, methode, waarvoor het bedrijf een licentie heeft. De eerste 100 kg uit dit procedé...

Spar university gaat samen met studenten werk maken van verduurzaming

Formulenieuws – Spar university wil samen met de studenten werk gaan maken van verduurzaming. Tijdens de campustalks, gesprekken tussen teams van de gemaksformule en studenten op de campussen, zijn er zoveel ideeën verzameld, dat die zijn samengebracht op een ‘duurzame kalender...

Lipton vanaf 2020 volledig over op 100% gerecycled plasticflessen

Frisdranken – Lipton wil volgend jaar alle 60 miljoen plastic flessen van het merk van 100% gerecycled plastic en volledig recyclebaar maken. Dat maakte het bedrijf bekend bij de jaarbijeenkomst van het FNLI. Het verduurzamen van verpakkingen sluit aan bij de...

Schouten Europe introduceert vegetarische soepballetjes

Introductie - Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. in Giessen introduceert vegetarische soepballetjes. De balletjes kunnen worden verwerkt in soep of pastasaus, maar ook in een salade. Schouten verkoopt het product onder het merk GoodBite. Een verpakking...