Bekendmaking Foodservice Marketing Award tijdens Horecava

Awards – Gate delivery en Smullers roze fritessaus waren de winnaars van de Foodservice Marketing Award vorig jaar. Deze editie is de opzet gewijzigd en is er maar één winnaar. De prijs onderscheidt de meest succesvolle en toonaangevende marketinginitiatieven binnen de...

Duurzame innovaties Unilever en een nieuwe perfect serve bij Lipton op Horecava

Introducties - Unilever pakt op de Horecava groots uit met diverse introducties en een nieuwe perfect serve van het belangrijkste terrasmerk van Nederland. Voor de bezoekers van de horecabeurs is het welkom in de duurzame wereld van Lipton, een wereld vol beleving en innovatie....

Omzetgroei Sligro dankzij overnames

Groothandel - Sligro heeft de omzet het afgelopen jaar zien stijgen. De stijging was vooral te danken aan de gedane overnames. De resultaten werden vanochtend in een summier bericht bekend gemaakt. Op 23 januari komt het groothandelsbedrijf met de volledige jaarcijfers naar...

Foodmaster ontwikkelt samen met Remia frietje kaassaus

Formulenieuws – In januari gaat Foodmaster van start met een nieuwe specialiteit ‘frietje kaassaus’. Het product is ontwikkeld in samenwerking met sauzenfabrikant Remia. Tevens zet de snackformule in maart het vegetarische snacken centraal. Klanten die in januari langskomen...

Gemakselementen van Vandaag dragen bij aan groei Coop

Supermarkt - Elementen van de gemaksformule Vandaag, die Coop toepast in de eigen supermarkten, legt de keten geen windeieren.  De supermarktketen realiseerde afgelopen jaar een consumentenomzet van €1,54 miljard euro en groeide daarmee drie keer harder dan de markt. Coop...

Jumbo neemt zes locaties van Marqt en Ekoplaza over en blijft groeien

Formulenieuws – Jumbo blijft groeien. Niet alleen in omzet maar ook in aantal locaties. Afgelopen jaar nam de omzet toe met ruim 1 miljard euro, maar steeg het aantal locaties ook fors door de overname van vestigingen van EMTÉ en Agrimarkt. Naast de uitbreiding op een zestal...

Principeakkoord nieuwe cao tankstations legt nadruk op investeren in mensen

Petrol - Net voor kerst hebben BETA en BOVAG met de vakbonden FNV, CNV, LBV en De Unie een principeakkoord gesloten voor een nieuwe cao in tankstationsector. Naast afspraken over het verhogen van het salaris ligt de nadruk in de overeenkomst vooral op het investeren in personeel...

Twee nieuwe bestuursleden bij VOCC

Benoemingen – Marcel de Boer en Jan van der Meij zijn nieuw tot het bestuur van de branchevereniging Voor Ondernemende Cateraars. De VOCC bestaat dit jaar vijf jaar en voor drie bestuursleden zat hun bestuurlijke periode er per 1 januari 2020 op. Tijdens de Algemene...

Farm Frites komt met nieuwe authentieke verse frites

Introductie – Om te beantwoorden aan de toenemende vraag naar verse, smaakvolle en lokale producten, komt Farm Frites op de Horecava met een nieuwe introductie. De nieuwe variant moet een alternatief bieden voor de zelfgesneden frites. In Nederland zijn naast veel cafetaria-...

‘Cas Spijkers’ croquettes voortaan onder CAS Culinair

Introductie – Alle culinaire croquetten, in lijn met de standaard die chef-kok Cas Spijkers 25 jaar geleden inzette, gaan vanaf januari 2020 onder het merk CAS Culinair vallen. De introductie van de nieuwe naam en verpakkingen vindt plaats op de Horecava in januari, gelijktijdig...