‘Allround burgerzaak’ Hamburg naar Rotterdam

Fastservice - Op maandag 11 maart opent restaurant Hamburg in Rotterdam officieel haar deuren. In navolging van de trend van single-stores richt burgerbar Hamburg zich volledig op het maken van kwaliteitsburgers. Hamburg brengt volgens eigen zeggen een uniek nieuw...

Nieuwe rage: patatparty's

Fastfood - Schransende tieners die een patatparty houden in de McDonald’s; het is de nieuwste rage in Zuid-Korea. De deelnemers bestellen grote porties frites die ze daarna gezamenlijk op dienbladen uitstorten. De schransende jongeren maken vervolgens foto’s die op internet...

Hotelovernachting iets goedkoper

Hotellerie – Een dutje in een hotel is iets goedkoper geworden in Nederland. De hotelsector verlaagde de prijzen van een overnachting met 2 procent naar gemiddeld 121 euro. Dit blijkt uit de hotelprijs-index van boekingssite Hotels.com. Vooral de zakelijke vraag vanuit Europa...

Délifrance groeit door

Lunchroom – Délifrance groeit door. De keten van lunchrooms heeft in Zeist een nieuw Délifrance restaurant geopend. Vers bereide kwaliteitsproducten staan centraal in de zaak met in totaal 60 zitplaatsen. Daarnaast kan er in de zomer op het lounge buitenterras worden...

Gast voelt zich niet serieus genomen

Gastvrijheid – Gasten zijn ontevreden over de benadering door winkeliers en horeca-ondernemers. Zo vindt twee derde zich niet serieus genomen. Dit blijkt uit het Nationaal Klantbelevingsonderzoek 2012. Bedrijven buitelen over elkaar heen met reclamecampagnes die de klant en gast...

Evenementenhal Hardenberg gaat cateren op locatie

Catering - Evenementenhal Hardenberg start met een nieuw bedrijfsonderdeel, namelijk catering op locatie. Omdat steeds meer bedrijfsfeesten, open dagen, bouwvakborrels en overige bijeenkomsten plaatsvinden bij de bedrijven of instellingen zelf, in plaats van op een externe...

Albron en Erasmus Universiteit Rotterdam beëindigen contract

Catering - Albron en Erasmus Universiteit Rotterdam hebben in wederzijds overleg besloten om de nu lopende overeenkomst met betrekking tot de horeca exploitatie te beëindigen. Reden hiervoor is de lage gasttevredenheid die in de afgelopen periode aanzienlijk verbeterde, maar nog...

Deli XL start online zorgsupermarkt

Zorg – Op de vakbeurs Zorgtotaal start Deli XL de Zorgboodschap, een online supermarkt die zich specifiek  richt op de zorg. De supermarkt levert een retail-assortiment, gemaksartikelen en dieetproducten en is bedoeld voor kleine woonvormen en thuiswonende zorgconsumenten....

Internationale Vrouwendag inspireert Royaan

Vrouwendag - Snackfabrikant Royaan brengt een speciale Ladies First snack op de markt ter ere van de Internationale Vrouwendag op 8 maart aanstaande. Van maandag 4 maart tot vrijdag 8 maart verkopen bedrijfsrestaurants van cateraar Eurest de snack met maïs-nachosmaak, die...

Streekproductenloket in de maak

Loketservice - In maart wordt een streekproductenloket in gebruik genomen. Staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken heeft een site laten maken naar aanleiding van diverse moties in de Tweede Kamer. Het loket heeft een informatie-, een netwerk- en een...