Magnum verovert de VS

Industrie - Unilever snoept beetje bij beetje marktaandeel af van Nestlé in de ijsmarkt de VS. Het succesnummer van Unilever in Europa, de Magnum, verovert langzaam maar zeker ook de harten van de consumenten aan de andere kant van de oceaan. De wereldwijde ijsmarkt is 85...

Prijsstijgingen stuwen omzet DE

Industrie - Prijsstijgingen zijn de belangrijkste reden dat de omzet van D.E Master Blenders (DEMB) het afgelopen boekjaar is gestegen in vergelijking met een jaar eerder. Dat maakte het onlangs verzelfstandigde koffie- en theebedrijf dinsdag bekend. DEMB boekte afgelopen jaar...

Snackevent afgeblazen door gebrek aan standhouders

Fastservice – De nieuwe vakbeurs voor cafetaria’s, het Snackevent, gaat niet door. Reden is een gebrek aan standhouders. De organisatie van het Snackevent kon onvoldoende exposanten vinden voor de eerste editie, die op 15 en 16 oktober zou plaatsvinden. De meeste bedrijven wilde...

Jongeren in horeca krijgen fors meer loon

Horecapersoneel - Werkgevers in de horeca worden geconfronteerd met fors hogere personeelskosten nu jongeren het komend jaar flink in salaris omhoog gaan. Zo wordt het basisloon van een beginnend medewerker bediening met 6,4 procent verhoogd. Een beginnend barkeeper gaat ruim 7...

Almere heeft eerste digitale ijssalon van Nederland

IJssalons - Sinds augustus heeft Almere de primeur van de eerste digitale ijssalon. Inwoners hoeven niet meer in de rij te staan, maar kunnen hun favoriete ijsje  bestellen via de bestellijn en afhalen bij IJspressi. De naam IJspressi is een ludieke benaming voor de...

Bijenkorf verkoopt centrale bakkerij aan Bickery Food Group

Industrie - De Bijenkorf verkoopt de centrale bakkerij per 1 december aan de Bickery Food Group B.V. De productie van de bekende boltaarten en de handgemaakte chocoladeproducten die exclusief verkrijgbaar zijn bij de Meester Banket Bakker in de Bijenkorf, zet Bickery Food Group...

Senioren willen betere informatie over goede voeding en gezond leven

Zorg - Senioren willen meer en beter geïnformeerd worden over gezond leven en gezond blijven. Dit blijkt uit een groot gezondheidsonderzoek onder 65-plussers¹, georganiseerd door de Unie KBO, de grootste seniorenorganisatie van Nederland. De gezondheidswinst en besparingen op...

Deli XL Foodservice Fair kiest voor verantwoord en lekker

Beurs -Van maandag 10 tot en met woensdag 12 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats. De beurs is bedoeld voor de gehele foodservice markt en opent dit jaar haar deuren onder het thema ‘Verantwoord en lekker het jaar rond met Deli XL’. Ruim 160 leveranciers...

Fastfoodbedrijven in Emmen willen minder frietwagens tijdens evenementen

Fastservice – Snackbars en restaurant die friet verkopen willen het aantal frietwagens in Emmen drastisch beperken tijdens evenementen. De hoeveelheid snackwagens tijdens  evenementen in het Emmer centrum is eigenaren van snackbars en restaurants een doorn in het oog. Anne...

Recordaantal horeca-deelnemers bij 27e editie Proef-Eet

Horeca – De 27e editie van de culinaire driedaagse, Proef-Eet, die vrijdag 31 augustus begint in de binnenstad van Enschede heeft een recordaantal deelnemers. Maar liefst  42 horecabedrijven doen mee aan het event. Nieuwkomers zijn onder meer het Japanse restaurant Tao, New...