Overtollig voedsel van alle vestigingen groothandel Bidfood naar voedselbank

Nieuws - Online groothandel Bidfood en Voedselbanken Nederland gaan een nieuwe samenwerking aan. Waar een aantal vestigingen van Bidfood al regelmatig voedsel aan lokale voedselbanken doneerde, wordt deze samenwerking nu uitgebreid naar alle vestigingen.  Goede afspraken...

Albron gaat horeca verzorgen in Fashion Outlet Zevenaar

Samenwerking - Ontwikkelingscombinatie FOZ BV en foodservice organisatie Albron zijn een samenwerking aangegaan voor de horeca-exploitatie van een groot deel van de units bestemd voor het nog te openen horeca in Fashion Outlet Zevenaar. Fashion Outlet Zevenaar (een samenwerking...

Belangenclub VOCC voor cateraars bestaat 5 jaar

Catering - De Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) beleeft dit jaar het 5-jarig jubileum. De vereniging is voortgekomen uit een initiatief van drie cateringondernemers die zich onvoldoende thuis voelde bij het toenmalige Veneca. De drie cateraars vonden...

Organisaties gaan zich sterk maken voor duurzame en gezonde voeding voor ouderen

Zorg - Gezonde en duurzame voeding als het ‘nieuwe normaal’ in de zorg. Met die ambitie starten verschillende organisaties, die betrokken zijn bij het Pact voor de Ouderenzorg en Green Deal binnenkort initiatieven voor chefs, managers en bestuurders in de zorg. Eerder dit jaar...

Inschrijving tweede lichting Debuut Horeca Academy start in september

Opleiding – Debuut Horeca lanceerde begin dit jaar de Horeca Academy. Een opleiding om horecamedewerkers de kans te geven om een erkend MBO niveau 4 diploma te halen en zich verder te ontwikkelen. De eerste lichting van deze nieuwe horecavakopleiding studeert af in juli 2020....

Belastingdienst geeft (zomer)tips voor de btw-aangifte

Zakelijk  – Ondernemers vergeten tijdens  de vakantieperiode soms tijdig hun belastingaangifte te doen. Dat signaleert althans de belastingdienst. Met name startende ondernemers realiseren zich te laat dat zij uiterlijk woensdag 31 juli de btw-aangifte en -betaling...

Namen Bakery Café en Deli Kitchen verdwijnen bij AH

Formulenieuws – Albert Heijn neemt afscheid van de namen Bakery Café en Deli Kitchen en doopt deze corners om in Allerhande Café en Allerhande Keuken. Albert Heijn geeft op die manier meer merklading aan Allerhande en denkt dat de horeca-activiteiten onder de Allerhande vlag...

New York Pizza gaat pizza’s met bloemkoolbodem bezorgen

Formulenieuws – Pizza’s waarvan de bodem van bloemkool is gemaakt waren tot voor kort alleen in de supermarkt verkrijgbaar. Nu gaat New York Pizza ze pizza’s met bloemkoolbodem bezorgen. De vegetarische pizza’s zijn met een opmars bezig, zo ook de pizza’s met een bloemkoolbodem...

BRAM’S Gourmet opent vestiging in Ierland

Formulenieuws –De fritesformule  BRAM’S Gourmet heeft een locatie geopend in Ierland. Naast Irish stew en Dublin Coddle kunnen de Dubliners vanaf deze maand ook van de rasechte Hollandse patat van BRAM’S Gourmet Frites genieten. De eerste overzeese BRAM’s Gourmet Frites...

Plant Based Cheese maakt kaas van planten

Profiel – Vakblad @FoodClicks belicht in elke uitgave, in samenwerking met HorecaNetwerk, de Startup van de maand. In de editie die vandaag is verschenen, staat Brad Vanstone van Plant Based Cheese centraal. Een bedrijf dat kazen maakt van planten. Een kort gesprek met de...