NS zet alle winkellocaties op stations in de etalage
UPDATE Reizigersshops – NS Stations is voornemens een belangrijk deel van alle winkellocaties op de treinstations af te stoten. Eerder meldde @FoodClicks al dat drie La Place Express-vestigingen en zeventien Burger King-locaties op de stations zijn overgedragen aan HMSHost, nu blijkt dat NS Stations de komende drie tot vijf jaar ook andere formules aan geschikte marktpartijen overdoet. De enige die de voorgenomen besluiten nog kan blokkeren is de OR van NS Stations. Bij een eventuele overdracht blijft NS Stations wel de regie op de stations houden over de formules.
Dit laat woordvoerder Eric Trinthamer van NS weten. In februari van dit jaar heeft NS aangeven dat andere partijen winkels van NS op stations kunnen exploiteren. Zij kunnen dat net zo goed of beter. Daarom heeft NS besloten om een deel van haar winkelaanbod op stations in de komende jaren geleidelijk over te dragen aan andere exploitanten. Alleen de Kiosken en de Huiskamer-locaties krijgen een aparte status en zijn niet beschikbaar voor uitbesteding. Volgen Trinthamer ligt dat in het feit dat de Kiosk-locaties ook op de perrons zijn gevestigd en de Huiskamer-locaties ruimtes zijn waar de reiziger ook kan wachten zonder dat er geld wordt uitgegeven aan eten en drinken.
Van de verschillende retailformules op de stations exploiteert NS Retail zo’n 40 procent. De andere 60 procent van de locaties wordt door externe ketens geëxploiteerd. NS Retail runt locaties als franchisenemer, zoals bijvoorbeeld de La Place, Burger King en de AH to go’s-locaties, maar ontwikkelt ook eigen formules zoals de Broodzaak, Julia’s en de recent geopende Aziatische formule Enoki.
Voor het vinden van geschikte retailexploitanten trekt NS Stations drie tot vijf jaar uit. HMSHost, dat de formules op luchthavens en Schiphol exploiteert heeft interesse in La Place en Burger King. De onderhandelingen daarover zitten in een eindfase. Het voorgenomen besluit is aan de OR voorgelegd, die daarover zijn advies snel uitbrengt. Verwacht wordt dat dit geen problemen oplevert. Eerder heeft HMSHost al een contract getekend voor de exploitatie van drie horecaconcepten op Utrecht Centraal. Dit najaar worden de locaties op dit station geopend.
Bij overdracht van de formules geldt niet alleen dat de NS de regie houdt op de stations, maar ook dat alle medewerkers van de formules die worden overgenomen en een gelijkwaardig arbeidsvoorwaardenpakket behouden.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave