Horeca

Onderzoek - 47% van de Nederlanders gaat uit eten tijdens de aankomende feestdagen. Hoewel iets meer dan de helft liever thuis kokkerelt, is vooral Tweede Kerstdag erg populair om buiten de deur te eten. Bijna de helft (48%) van de...

Gemak

Marktcijfers – De detailhandel heeft in oktober 1,6 procent meer omgezet dan in oktober 2016, meldt het CBS. De verkopen (het volume) waren 0,7 procent hoger. In de foodsector groeide de omzet met 4 procent, terwijl de omzet in de non-...

Gemak

Awards - Bavaria en Unilever Food Solutions zijn de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 van FoodserviceXS. Bavaria wint met Radler Ice Lemon 2.0% de prijs op ‘Innovatie’, terwijl Unilever FS met Hellmann’s Hotspot de prijs in...

Gemak

Bezorgdienst - Online supermarkt Picnic neemt in Diemen een nieuw distributiecentrum in gebruik en verdubbelt daarmee de capaciteit. De extra ruimte is nodig om in het nieuwe jaar verder te kunnen groeien. Het nieuwe distributiecentrum...

Advertorials

SALOMON Foodworld zoekt twee gedreven accountmanagers

Vacature - SALOMON Foodworld is dankzij populaire bestsellers en innovatieve producten een stuwende kracht voor de out-of-homemarkt in diverse Europese landen. De talrijke succesvolle productintroducties van de laatste 20 jaar en de positionering van sterke foodservicemerken tonen de innovatieve...

Nieuw van Dr. Oetker: 'pizza's die smaken alsof je in de pizzeria zit'

Introductie - “De Fast & Fresh pizza’s van Dr. Oetker die wij in ons restaurant serveren worden door onze gasten bijzonder lekker gevonden. De smaak is zalig. Je krijgt een heerlijke verse bodem met allerlei lekkere ingrediënten die onze kok er vers op heeft gedaan. Wij willen alleen nog maar...

Laatste nieuws

Helft Nederlanders gaat uit eten tijdens de feestdagen

Onderzoek - 47% van de Nederlanders gaat uit eten tijdens de aankomende feestdagen. Hoewel iets meer dan de helft liever thuis kokkerelt, is vooral Tweede Kerstdag erg populair om buiten de deur te eten. Bijna de helft (48%) van de respondenten heeft op deze dag een diner in een restaurant...

Bavaria en Unilever Food Solutions winnaars Foodservice Marketing Award

Awards - Bavaria en Unilever Food Solutions zijn de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 van FoodserviceXS. Bavaria wint met Radler Ice Lemon 2.0% de prijs op ‘Innovatie’, terwijl Unilever FS met Hellmann’s Hotspot de prijs in de wacht sleept op het onderdeel ‘Activatie’. In beide...

Winkels in voedingsmiddelen zetten 4 procent meer om

Marktcijfers – De detailhandel heeft in oktober 1,6 procent meer omgezet dan in oktober 2016, meldt het CBS. De verkopen (het volume) waren 0,7 procent hoger. In de foodsector groeide de omzet met 4 procent, terwijl de omzet in de non-foodsector met 2,3 procent kromp. Daarnaast is online bijna 15...

SVO hoogst genoteerde opleider op vakgebied Voeding en vers

Notering - SVO vakopleiding food, mbo-opleider in de foodbranche, is dit jaar – net zoals vorig jaar – de beste mbo-opleider binnen het vakgebied Voeding en vers. Met de fastserviceopleidingen weet SVO de derde plaats te behouden binnen het vakgebied Horeca. Het Centrum Hoger Onderwijs Informatie (...

Unilever en Shell Downstream pakken kerstpakketten in voor de voedselbank

Voedselbanken – Op 18, 19 en 20 december pakken honderden medewerkers van Shell Downstream en Unilever 14.000 kerstpakketten in voor de voedselbank. Voor Unilever is het de zevende keer op rij; voor de medewerkers van Shell Downstream is het nieuw. De pakketten zijn bestemd voor huishoudens die...

Hema start foodcourtpilots in België

Buitenland - Hema is in België een pilot gestart om de internationale winkelformule te testen in grote winkels. Onderdeel van de pilot is het nieuwe concept voorde foodafdelingen en restaurants, onder de naam: ‘Lekker Hema’, zoals die ook in Tilbug is te zien. De pilot draait in België op twee...

Albert Heijn stopt met AH to Go in Duitsland

Formulenieuws – Albert Heijn stopt met de gemaksformule AH to Go in Duitsland. Dat is vandaag bekend gemaakt aan het management en de medewerkers bij onze oosterburen. Het beëindigen van de samenwerking betekent ook het einde van de samenwerking met Shell. De zes eigen winkels en de vijf locaties (...