Horeca

Horeca - Maaltijdenbezorger Deliveroo is gestart met Editions keukens, die zes restaurantconcepten aanbieden van twee bekroonde chef-koks: Ron Blaauw en Michiel van der Eerde van BAUT. De keukens staan op de eerste jeu de boules foodhal...

Gemak

Convenience - 16 procent van de Nederlanders eet geen streetfood of maaltijden van een foodtruck uit angst voor slechte hygiëne. Met name 60-plussers zijn zich hier erg bewust van: 1 op de 5 vermijdt om die reden de foodtrucks. Dit en...

Gemak

Convenience - In de Witte de Withstraat in Rotterdam is vrijdag de nieuwste Ben & Jerry’s Scoop Shop van Nederland geopend. Bezoekers kunnen er terecht voor meer dan vijftien smaken ijs, milkshakes, chunk shakes en waffle cones....

Gemak

Nieuws - IZICO Food Group heeft kroketten- en bitterballenproducent Exellent Food & Snacks overgenomen. Met de overname versterkt IZICO zich nadrukkelijk op de markt van diepvriessnacks in de Benelux. “Binnen het productportfolio...

Advertorials

IJs en milkshake als fun-factor van uw winkel

Sinds vorig jaar heeft COOP Kerssies in Vollenhoven een ijs- en milkshakemachine van Dupon in de winkel staan. Klanten maken veelvuldig gebruik van de machine, vertelt eigenaar Koen Kerssies. "Vooral voor ouders blijkt het apparaat een uitkomst. Hoe vaak ik wel niet hoor 'als je lief bent tijdens...

Unieke workshop: Remia, Salomon en @FoodClicks gaan ondernemers inspireren

Inspiratie - Praktische workshops voor meer onderscheid. Hoe kun je je onderscheiden van anderen? Die vraag stelt elke ondernemer zichzelf met regelmaat. Immers, het brengen van iets unieks waar de gast naar op zoek is, zorgt voor traffic en omzet. Sauzenspecialist Remia en Salomon als leverancier...

Laatste nieuws

IZICO Food Group versterkt met overname Exellent Food positie op snackmarkt

Nieuws - IZICO Food Group heeft kroketten- en bitterballenproducent Exellent Food & Snacks overgenomen. Met de overname versterkt IZICO zich nadrukkelijk op de markt van diepvriessnacks in de Benelux. “Binnen het productportfolio van IZICO Food Group zijn de producten van Exellent Food...

Nieuwe ijs-hotspot van Ben & Jerry’s opent in Rotterdam

Convenience - In de Witte de Withstraat in Rotterdam is vrijdag de nieuwste Ben & Jerry’s Scoop Shop van Nederland geopend. Bezoekers kunnen er terecht voor meer dan vijftien smaken ijs, milkshakes, chunk shakes en waffle cones.  In de Ben & Jerry’s winkel kunnen ijsliefhebbers hun...

Een op vijf Nederlanders mijdt foodtruck in verband met hygiëne

Convenience - 16 procent van de Nederlanders eet geen streetfood of maaltijden van een foodtruck uit angst voor slechte hygiëne. Met name 60-plussers zijn zich hier erg bewust van: 1 op de 5 vermijdt om die reden de foodtrucks. Dit en meer blijkt uit het Essentials Initiative onderzoek ‘...

Staatssecretaris Blokhuis bezoekt VOCC

Catering - Staatssecretaris Paul Blokhuis gaat een bezoek brengen aan de VOCC (Vereniging voor Ondernemende Contract Cateraars). Hij wil zich laten informeren over de initiatieven van cateraars op het gebied van gezonde voeding. Dat meldt de site allesovercatering. Blokhuis is onder meer...

Deliveroo opent Editions keukens in Nederland

Horeca - Maaltijdenbezorger Deliveroo is gestart met Editions keukens, die zes restaurantconcepten aanbieden van twee bekroonde chef-koks: Ron Blaauw en Michiel van der Eerde van BAUT. De keukens staan op de eerste jeu de boules foodhal van Nederland: Mooie Boules. De gerechten van de chefs worden...

Fastfoodketens regelen schoonmaak beter na controles inspectie SZW

Inspectie - De grote fastfoodketens hebben hun schoonmaak het afgelopen jaar veel beter georganiseerd. De intensieve controles van de Inspectie SZW en de Belastingdienst de afgelopen jaren en intensieve gesprekken met de fastfoodsector hebben een duidelijk effect gehad. Dat laat de Inspectie SZW...

Snackbarketen Smullers introduceert roze fritessaus

Formulenieuws - Tijdens Amsterdam Pride introduceert NS-formule Smullers een roze fritessaus. Gedurende de hele week zijn alle frietjes voorzien van een roze dot fritessaus. De saus zal exclusief beschikbaar zijn op de Amsterdamse NS-Stations van 28 juli tot en met 5 augustus. “Op één van onze...