TAG: seizoensproducten

Buurtbewoners Amsterdam Nieuw-West openen eigen restaurant

Buurtinitiatief – In een half jaar tijd hebben bewoners aan de Sloterplas en Stadsdeel Amsterdam Nieuw-West een nieuw café-restaurant gebouwd. Het restaurant ‘Hotel Buiten’ is tot stand is gekomen in samenwerking met de buurt, vrijwilligers en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Zondag 8 oktober wordt het restaurant geopend. Het restaurant begon als een klein bewonersinitiatief midden in de economische crises, maar wordt nu gedragen door een breed publiek in...