Edwin Klaasen haalt 15.000 euro op met ‘kneden voor goed doel’
Goed doel - Bakker Edwin Klaasen wilde zondag een wereldrecord halen door met duizend handen desembrood te kneden voor de stichting Against Cancer. Met 350 deelnemers lukte het wereldrecord niet, maar het ingezamelde bedrag van bijna 15.000 euro maakte dat ruimschoots goed.
Als bakkerijlocatie was de grote zaal van het Hilton Hotel naast Schiphol ingeruimd. De ruimte was volledig voorzien van ijzeren tafels waarachter de 350 deelnemers konden kneden. Want dat is het belangrijkste bij desembrood, kneden. Meer dan bloem en water heeft zuurdesembrood feitelijk niet nodig.
Klaasen bakte altijd al broodjes op de dag van Circuit dag van Against Cancer, de dag waarop kinderen met kanker een dagje kunnen meeracen in een racewagen. Reden voor Klaasen om via een wereldrecord-poging de activiteiten van Against Cancer, om zieke kinderen en een ouders een leuke dag of vakantie te geven, nog eens extra onder de aandacht te brengen en geld in te zamelen. Met 15.000 euro in het jaar dat de stichting 15 jaar bestaat, was Klaasen dik tevreden. Dat wereldrecord komt nog wel een keer.
Bron: @FoodClicks
Goed doel - Bakker Edwin Klaasen wilde zondag een wereldrecord halen door met duizend handen desembrood te kneden voor de stichting Against Cancer. Met 350 deelnemers lukte het wereldrecord niet, maar het ingezamelde bedrag van bijna 15.000 euro maakte dat ruimschoots goed.
Als bakkerijlocatie was de grote zaal van het Hilton Hotel naast Schiphol ingeruimd. De ruimte was volledig voorzien van ijzeren tafels waarachter de 350 deelnemers konden kneden. Want dat is het belangrijkste bij desembrood, kneden. Meer dan bloem en water heeft zuurdesembrood feitelijk niet nodig.
Klaasen bakte altijd al broodjes op de dag van Circuit dag van Against Cancer, de dag waarop kinderen met kanker een dagje kunnen meeracen in een racewagen. Reden voor Klaasen om via een wereldrecord-poging de activiteiten van Against Cancer, om zieke kinderen en een ouders een leuke dag of vakantie te geven, nog eens extra onder de aandacht te brengen en geld in te zamelen. Met 15.000 euro in het jaar dat de stichting 15 jaar bestaat, was Klaasen dik tevreden. Dat wereldrecord komt nog wel een keer.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave
Gerelateerd nieuws
Desemenzo wil wereldrecord deegkneden vestigen
Goed doel – Op zondag 2 juni wil bakker Edwin Klaasen van Desemenzo met minimaal 500 mensen desembrood gaan maken. Het feit dat er zoveel mensen gelijktijdig deeg staan te kneden is dan tevens een officieel Guiness World Record. Klaasen organiseert de workshop om het goede doel Against Cancer te steunen. Wat is het verschil tussen desembrood en gistbrood? Hoe maak je een...
Lees bericht