Gemak

Rapport - Gemak is de belangrijkste aanjager van de totale foodbesteding. In 2018 aten we massaal buiten de deur, bestelden we meer maaltijden online, kozen we in de supermarkt meer dan ooit voor de kant-en-klaar hap en ontdekten hele...

Gemak

Onderzoek – Bestellen Hagenaars graag een hamburger, in de hoofdstad kiezen de klanten van Deliveroo liever sushi’s. En in Domstad Utrecht zijn het juist weer juist de fried chicken, terwijl de Rotterdammers weer een voorkeur geven aan de...

Horeca

Verkiezing - Too Good To Go en Erwin Binneveld van Spar University hebben vandaag tijdens het FSIN Food500 Congres een ABN AMRO Future Food Award gewonnen. Binneveld sleepte de prijs in de wacht dankzij zijn jarenlange inspanningen om de...

Gemak

Formulenieuws - Bagels & Beans opent op 4 juli op Hoog Catharijne in Utrecht de eerste Bagels & Beans aGoGo-locatie. De speciale on-the-go-afdeling komt naast een reguliere vestiging van Bagels & Beans. De locatie wordt gerund...

Advertorials

SPA komt met mineraalwater met subtiele smaak: SPA REINE Subtile

Made - SPA bouwt mee aan de groei van mineraalwater en komt met een nieuw product: SPA REINE Subtile Mineraalwater. Onderzoek laat zien dat consumenten het belangrijk vinden om voldoende water te drinken. Ze willen echter ook kunnen variëren met iets anders dan ‘gewoon’ water. Er is behoefte aan...

Gratis proefpakket C’est Ça van Remia, de nieuwe generatie culinaire basissauzen

Actie - Remia is beroemd om z’n koude sauzen, maar nu lanceert de sauzenspecialist warme culinaire sauzen onder de nieuwe merknaam C’est Ça. “Met C’est Ça warme culinaire sauzen spelen we niet alleen in op de sterk toenemende behoefte aan gemaksoplossingen in de professionele keuken, maar ook op...

Bolletje zet stappen in out-of-homekanaal met nieuw assortiment

Ontbijt – Maar liefst 83 procent van de Nederlanders ontbijt. Van de niet-ontbijters eet bijna een kwart vervolgens later in de ochtend op het werk, in een out-of-homelocatie of tussendoor/onderweg. Consumenten vinden het lastig in het out-of-homekanaal een gezonde keuze te maken. Consumenten...

Laatste nieuws

Bagels & Bean start aGoGo-concept

Formulenieuws - Bagels & Beans opent op 4 juli op Hoog Catharijne in Utrecht de eerste Bagels & Beans aGoGo-locatie. De speciale on-the-go-afdeling komt naast een reguliere vestiging van Bagels & Beans. De locatie wordt gerund door Pakhang Chau, die al een vestiging heeft in Hoofddorp....

Spar University en Too Good To Go winnaars ABN AMRO Future Food Award

Verkiezing - Too Good To Go en Erwin Binneveld van Spar University hebben vandaag tijdens het FSIN Food500 Congres een ABN AMRO Future Food Award gewonnen. Binneveld sleepte de prijs in de wacht dankzij zijn jarenlange inspanningen om de voedselketen te verduurzamen door intensief samen te werken...

Bestelde maaltijden wijken af per grote stad

Onderzoek – Bestellen Hagenaars graag een hamburger, in de hoofdstad kiezen de klanten van Deliveroo liever sushi’s. En in Domstad Utrecht zijn het juist weer juist de fried chicken, terwijl de Rotterdammers weer een voorkeur geven aan de Poké Bowl. Maaltijdbezorger Deliveroo vergeleek de meest...

Start-up bij jubilerend Hollander Barendrecht volledig operationeel

Jubileum - Hollander Barendrecht bestaat dit jaar 90 jaar, maar kijkt vooral vooruit. Zo is haar start-up in food e-commerce nu volledig operationeel en verovert het bedrijf dit jaar voor het eerst een positie in de Top 100 Logistieke Dienstverleners, vanwege het duurzaamheidsbeleid. Het begint...

Angélique Schmeinck neemt eerste inspiratieboek over de menukaart in ontvangst

Boekpresentatie -– SVH Meesterkok Angélique Schmeinck heeft deze week in haar Culinaire Galerie in Velp het eerste exemplaar van Wat maak je me nu?! in ontvangst genomen. Wat maak je me nu?! is een inspiratieboek over de menukaart als communicatiemiddel, geschreven door horecajournalist Bianca...

Bistro Croquant sluit zich aan bij Maastricht Culinair

Samenwerking – Bistro Croquant in Maastricht sluit per 1 juli 2019 aan bij Maastricht Culinair. Eigenaar Roland Philipsen is blij dat zijn kwaliteitsbistro binnen twee jaar na de opening onderdeel uitmaakt van het samenwerkingsverband voor de betere restaurants en smaakmakers in Maastricht en...

Veilig Verkeer gaat Deliveroo-bezorgers trainen

Bezorgdienst - Veilig Verkeer Nederland (VVN) en Deliveroo gaan vanaf eind juli trainingen geven aan freelance bezorgers die met Deliveroo werken. De trainingen worden op vier locaties in het land gegeven. Onderdeel van de training is de nieuwe wetgeving op het gebied van smartphonegebruik op de...