Eerste vestiging TGI Friday opent in Utrecht

Formulenieuws - De eerste vestiging van het Amerikaanse grillrestaurant TGI Fridays opent in februari 2018 in Utrecht. Het restaurant, waar de nadruk op kwaliteitsburgers, -steaks en –ribs, wordt gevestigd in het vernieuwde winkelcentrum Hoog Catharije. De komst van de eerste...

Bernhard van Oranje opent Bernie’s Bar & Kitchen op Circuit Zandvoort

Formulenieuws - Bernie’s Bar & Kitchen, het nieuwe restaurant van Vermaat op Circuit Zandvoort en dat op het strand van de badplaats ook een pop up-locatie heeft, is woensdag officieel door prins Bernhard van Oranje geopend. Chef-kok wordt Wouter Berghuis. Bernie’s Bar...

Spark The Hague trakteert automobilisten op gratis limonade

Horeca - Bartenders van CocktailbarSPARk in Hilton the Hague hebben woensdag automobilisten in Den Haag in de avondspits getrakteerd op huisgemaakte limonade. Met de tropische temperaturen buiten werden de koele drankjes door de automobilisten enthousiast ontvangen. “Omdat het...

Bidfood gaat samenwerken met Duitse Pentagast

Groothandel - Horeca groothandel Bidfood (voorheen Deli XL) en het Duitse Pentagast – aanbieder van apparatuur voor de grootkeuken en klein keukenmaterialen – gaan vanaf 12 juni samenwerken op de Nederlandse horecamarkt. Bidfood ziet de markt veranderen en signaleert ook dat de...

GfK: Food kan belangrijke rol spelen bij succes cafébedrijf

Marktonderzoek - Waar de horeca al enige tijd mooie groeicijfers laat zien, zit het café nog altijd in de problemen. Vrije tijd is alsmaar schaarser en gewoon bijkletsen vindt vooral op social media plaats. Niet vreemd dat er steeds meer eisen worden gesteld aan een avondje uit...

Ard Bossema nieuwe Marketing & Strategie directeur Grolsch

Persoonlijk - Met ingang van 13 juni is Ard Bossema (41) de nieuwe Marketing & Strategie directeur van Koninklijke Grolsch N.V. Bossema wordt verantwoordelijk voor het totale marketingbeleid en het bijbehorende merkenportfolio van Grolsch. Ard Bossema maakte al deel uit van...

Trendtoer FSXS laat vooral diversiteit concepten in hoofdstad zien

Safari - Een kleine tachtig marketeers hadden afgelopen donderdag en vrijdag een safari door Amsterdam op zoek naar de nieuwste eet- en drinklocaties van de hoofdstad. Verdeeld in groepen werden fastcasual- healthy lifestyle, bakery & sweet- en hotellocaties bezocht. De...

Onderzoek Kaldi: gestreste en vermoeide Nederlander grijpt naar kop koffie

Koffie - Nederlanders die gestrest of vermoeid zijn, grijpen om dit tegen te gaan het liefst naar een kop koffie. Dit blijkt uit onderzoek van koffieformule Kaldi Koffie & Thee waaraan ruim 1400 mensen meededen. Ruim 20 procent van de ondervraagden geeft aan meer koffie...

Kwalitaria ondernemers ontvangen eerste leveringen van HAVI Logistics

Formulenieuws - De eerste leveringen van de nieuwe logistieke partner HAVI Logistics voor de Kwalitaria franchisers zijn een feit. In februari maakte FFC, het formulehuis van Kwalitaria, bekend dat de logistiek bij HAVI Logistics ondergebracht werd voor alle private labels in...

Grand Duet lanceert klimaatkast voor presentatie deegwaren in horeca

Nieuws - Deegfabrikant Grand Duet heeft een klimaatkast voor deegwaren geïntroduceerd. De klimaatkast, die tijdens de PLMA-beurs in Amsterdam werd getoond, moet brood en broodproducten in de horeca meer waarde geven. De deeghumidor van Grand Duet voor in restaurants trok...