AB Texel verder met McCain Continental

Industrie - AB Texel in Oudeschild en aardappelverwerker McCain Continental Europe hebben hun langdurige samenwerking verder geïntensiveerd. Dat hebben de bedrijven laten weten aan de Texelse Courant. De AB Texel Group (dochteronderneming van A-ware Food Group) is...

Voormalige Trader Joe’s-ceo start hybride concept tegen verspilling

Buitenland – Voormalig ceo van Trader Joe’s, Doug Rauch, gaat in Amerika een hybride concept starten waar maaltijden worden aangeboden, gemaakt van producten die niet op de schappen terecht komen van de supermarkt omdat er iets ‘cosmetisch’ aan mankeert en die net over...

CBS: Meerdaags toerisme in Nederland gestegen in 2012

Hotels - Het jaar 2012 laat net als het voorgaande jaar 2011 een voortzetting van het herstel van het meerdaagse toerisme in Nederlandse logiesaccommodaties zien. Het aantal gasten in logiesaccommodaties nam met bijna 2 procent toe tot 31,3 miljoen, het aantal overnachtingen...

Nieuwe Krokidel XXL houdt discussie rondom Frikandel XXL levend

Fastservice - De discussie rondom de Van Reusel Frikandel XXL is nog lang niet gestild. Stond de 35 centimeter lange snack afgelopen weekeinde in de Kuip bij Feijenoord op de menukaart, vanavond staat de bigsnack op het programma in de Arena bij Ajax-AC Milaan. Reden voor Van...

Gratis hamburgers tijdens verplicht verlof

Marketing – Ambtenaren die in de VS verplicht met verlof moeten vanwege de zogenoemde shutdown, mogen gratis hamburgers eten bij hamburgerketen Z-Burger. Een handige marketingstunt van de keten, die hiermee momenteel flink in de spotlights staat. “Als ze niet kunnen werken,...

Horeca-activiteit is antwoord op opkomst online winkels

Onderzoek - Steeds meer bedrijven voegen horeca-activiteiten toe aan hun winkelconcept om  zo beleving te creëren. Horeca wordt daarmee gezien als een juist antwoord op de stijgende online-verkopen. Horeca kan een nog grotere rol spelen in die concurrentie als acties...

Foodstep: ‘Lichte stijging foodservice in periode 9’

Onderzoek - De omzetcijfers over het  derde kwartaal in foodservice zijn vrij stabiel. Na een lichte stijging en daling in periode 7 en 8 laat periode 9 weer een lichte groei zien: +0,5%. Dat laat onderzoeksbureau Foodstep weten in hun vier wekelijkse rapportage....

Heineken geeft nieuwe invulling aan Franse lunch

Buitenland – Een glas Pelforth, een van de speciaalbiertjes van Heineken, een croque-monsieur en een kop koffie; het is het recept dat de omzetten van de cafés in Frankrijk een nieuwe impuls moet geven. Heineken, de grootste brouwer in Frankrijk, helpt de cafés graag ’de klanten...

Eerste editie Gastvrij Rotterdam goed gewaardeerd

Beurs - Gastvrij Rotterdam heeft in de eerste editie een uitstekend visitekaartje afgegeven: een fraai aangeklede beurs, veel inspiratie en een prima sfeer. Bezoekers waardeerden de opzet van de horecabeurs, zo bleek tijdens het bezoek dat FoodClicks er gisteren bracht. Ahoy...

Burger King komt met caloriearme friet

Assortiment - Caloriearme frieten; ze zijn een hype in de Verenigde Staten. Na McDonald’s brengt nu ook Burger King deze ‘verantwoorde’ frietvariant op de markt. De naam? Satisfry. Het nieuwe frietje heeft 270 calorieën in plaats van 340, zoals de klassieke Burger King-frieten...