ABN Amro: “BTW wel doorberekenen”

Financieel - ABN Amro schrijft in een rapport over de schrikreactie van de btw-verhoging van 19 procent naar 21 procent, dat consumenten snel weer zullen terugkeren naar hun oude bestedingspatroon. De bank vindt dat winkeliers zich moeten afvragen of ze de btw wel voor eigen...

Nominaties Fastservice Kanjer 2012 bekend

Nominaties - De nominaties voor de verkiezingen Fastservice Kanjer 2012 en Beste Praktijkbegeleider Fastservice 2012 zijn bekend. Deze verkiezing is een initiatief van de Stichting Vrienden Fastservice.  De winnaars worden bekendgemaakt tijdens de diploma-uitreiking van SVO...

Maoz maakt naam in New York

Foodconcept - Het Nederlandse vegetarische concept Maoz maakt naam in New York. De gezaghebbende internetkrant Huffington Post noemt Maoz in een lijstje met succesvolle niet-Amerikaanse foodformules die in New York actief zijn. Maoz startte twintig jaar geleden in Amsterdam. Het...

Food Valley kiest eigen streekkroket

Streekproducten - Bezoekers van de eetmanifestatie Ede Smakelijk kiezen komende zaterdag een eigen streekkroket voor het gebied rond Ede-Wageningen, dat ook wel bekend staat als de Food Valley. De bezoekers hebben de keuze uit twee kroketten. Fabrikant Zeldenrijk Snacks in...

Britse klant prijst Burger King

Fastfood - Burger King heeft in de UK McDonald's ingehaald op het gebied van klanttevredenheid. Dit blijkt uit het Britse National Customer Satifsaction-onderzoek. Burger King kreeg van de consument 71 van het maximale aantal van 100 punten, McDonald's 69. Burger King...

Bacon wordt schaars, olijfolie peperduur

Voedselprijzen - Bacon en olijfolie worden peperduur. De twee veelgebruikte smaakmakers in de horeca en foodservice worden schaars en kampen hierdoor met sterk stijgende prijzen. De voorspelling is zelfs dat er binnenkort aan bacon wereldwijd tekorten ontstaan. Olijfolie is...

Belgische werknemers leggen werk neer in Center Parcs

Staking - Werknemers van Albron Catering in Belgie, die in de vakantieparken van Center Parcs de horeca en supermarkten regelen, hebben in Erperheide Peer het werk neergelegd uit onvrede met de herstructureringsplannen bij Albron. De horecagelegenheden zijn momenteel gesloten en...

Bijna helft Nederlanders denkt dat biologisch gezonder is

Onderzoek - Uit de Foodmonitor van Food for Food en Intomart GfK blijkt dat nog steeds 45% van de Nederlanders denkt dat biologisch voedsel gezonder is. 32% denkt dat het een beetje gezonder is en slechts 13% is ervan overtuigd dat het veel gezonder is. Dit meldt de site...

Landal neemt Hof van Saksen over

Leisure - Landal GreenParks neemt de verhuur en exploitatie over van het luxe vakantieresort Hof van Saksen in Drenthe. Het resort zal op korte termijn haar deuren weer openen. Met de overname door Landal komt een einde aan een onzekere periode en heeft het resort weer...

Nieuwe website Vers 24/7 van Deli XL live

Groothandel - Vandaag is de volledig vernieuwde webwinkel van Vers 24/7 gelanceerd. Vers 24/7 is de regionale online versmarkt voor de horeca en een activiteit van foodservice groothandel Deli XL. De nieuwe website biedt restaurants in West-Nederland de keuze uit ruim 2.400...