Albron opent Flagshipstore Bakery Café op Maastricht University
Catering - Maastricht University is een nieuw koffieconcept rijker; Bakery Café. Hoewel Albron al meerdere Bakery Cafés exploiteert in ziekenhuizen, bedrijven en onderwijsinstellingen, bood Maastricht University de mogelijkheid om het concept in volle glorie te laten zien.
Bakery Café biedt kwalitatief goede Fair Trade koffie en koffiespecialiteiten die op maat samen te stellen zijn naar de wensen van de gast. Binnen het gehele assortiment staat duurzaamheid hoog in het vaandel. Alle thee is Rain Forrest Alliance, de melk is biologisch en het food assortiment bestaat zoveel mogelijk uit duurzame producten. Albron speelt met dit koffieconcept in op de groeiende vraag naar kwalitatief goede koffie en lekkere, verse producten en een warme en ongedwongen omgeving.
Chris Snellen Hoofd Facilitaire Dienst-Services van Maastricht University: ‘We zijn erg content met dit nieuwe concept. Aan onze studenten en medewerkers wordt een verrassend en aantrekkelijk assortiment geboden in een trendy omgeving. De eerste reacties zijn dan ook erg positief.’ Jacob-Jan Bos, business manager Onderwijs van Albron vult aan: ‘Bakery café maakt onderdeel uit van een gezamenlijk conceptplan van de Universiteit en Albron om nog beter in te spelen op de veranderende vraag naar vers, lekker eten en drinken in een prettige omgeving.’
Bron: Albron/FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave