Angélique Schmeinck presenteert finale Bocuse d’Or

Angelique Schmeinck

Jury - SVH Meesterkok Angélique Schmeinck presenteert de Nederlandse finale van de kookwedstrijd Bocuse d’Or op 21 september, tijdens Gastvrij Rotterdam.

Angélique Schmeinck is een van de twee vrouwelijke Nederlandse SVH Meesterkoks in Nederland. Schmeinck is eigenaar van Taste to taste. Ze verzorgt onder meer inspiratieworkshops voor koks. Eerder bedacht ze CuliAir, daarmee kookt ze in haar eigen luchtballon. Ze is momenteel te zien bij de zender 24Kitchen met haar programma Hollandse Keukenmeesters.

Tijdens de bijna vijf uur durende finale van Bocuse d’Or strijden vijf talentvolle koks op 21 september om een ticket naar de Europese finale in Boedapest: Gert van der Heijden van Het Roode Koper in Ermelo, Emiel Kwekkeboom van La Rive* (Amstel Hotel) in Amsterdam, Stephan Nijst van Stadshal Bar en Restaurant (Hilton Hotel) in Rotterdam, Jan Smink van De Librije in Zwolle en Kees Visser van Bij Kees uit Zierikzee.

Bron: Gastvrij Rotterdam

Auteur: Steffen van Beek