Cafetaria's SnackPoint sluiten zich aan bij ProFri
Formulenieuws – Alle 84 vestigingen van SnackPoint sluiten zich aan bij vakvereniging ProFri. De collectieve aansluiting is mogelijk geworden omdat het Keurmerk Goed Gefrituurd niet meer automatisch is gekoppeld aan het lidmaatschap.
Collectieve aansluitingen bij de vakvereniging waren voorheen moeilijk vanwege de rechtstreekse koppeling met het Goed Gefrituurd-keurmerk van de vereniging. Iedere ‘frituurder’ van een organisatie die zich wilde aansluiten bij ProFri moest namelijk worden doorgelicht of het voldeed aan de eisen van het keurmerk. Dit vormde vaak een barrière. “Nu het Keurmerk en de controle zijn ondergebracht bij het Nederlandse Frituur Centrum liggen die mogelijkheden er wel”, licht voorman Frans van Rooij van ProFri toe.
Met de komst van SnackPoint stijgt het aantal leden van ProFri naar 430. De vakvereniging verwacht einde dit jaar naar de 500 leden te groeien. Met andere formulehuizen is wel overleg over collectieve aansluiting, maar liggen er nog geen concrete plannen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave