Laatste Vork-vestiging over naar Kwalitaria

Woensdag 18 Juni 2014

---

Fastservice – Snackbar Vork aan de Veemkade in Amsterdam is de laatste Vork-vestiging die binnenkort wordt omgebouwd naar Kwalitaria. De naam Vork verdwijnt daarmee uit het straatbeeld. Met het verdwijnen van de naam Vork verdwijnt ook de franchiseketen Vork Fastfood, die ruim dertig jaar heeft bestaan. In de tweede helft van de jaren negentig werd de formule gekocht door Fast Food Concepts, voorloper van het huidige concern franchise friendly concepts (ffc) en beleefde de organisatie een saneringsronde. Het aantal franchisevestigingen liep in die periode terug van 22 naar 14. In de hoogtij dagen lag het aantal Vork-vestigingen rond de dertig. De laatste jaren zet ffc vol in op de doorgroei van de Kwalitaria-formule. Het aantal vestigingen zit inmiddels boven de 90, die door zo’n 85 franchisenemers worden geëxploiteerd. Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws