Natuur & Milieu pakt nieuwe rol van ‘duurzame’ groothandel

Woensdag 02 Juli 2014

---

Bezorgservice -  Met het lanceren van de website Goedeboer.nl pakt Natuur & Milieu de rol op zich van levensmiddelengroothandel. De milieuorganisatie brengt op de site consumenten die duurzaam willen eten en boeren die duurzaam produceren samen. Vooralsnog gaat het om Remeker kaas, Rondeeleieren en Koop een Koe. Volgens de milieuorganisatie is er bij consumenten een groeiende behoefte aan meer producten die duurzaam worden geproduceerd. Om die ontwikkeling te stimuleren en de aankoop te vergemakkelijken is de organisatie een eigen website gestart. In de komende weken presenteren nieuwe boeren hun producten op deze digitale marktplaats. In 2013 stegen de totale consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel van 2,22 naar 2,46 miljard euro, een stijging van 10,8 procent (bron: Monitor Duurzaam Voedsel 2013, Ministerie van Economische Zaken). Sijas Akkerman, hoofd voedsel bij natuur & Milieu: ‘Er komen steeds meer boeren die luisteren naar de duurzame markt en overgaan op duurzaam en diervriendelijk produceren. Deze boeren zetten wij met Goede Boer in het zonnetje.’ De aanbieders van duurzame producten worden op basis van een eigen beoordelingsmethodiek van Natuur & Milieu op de site in beeld gebracht. Bij de beoordeling is gekeken naar onder andere gezondheid van mens en dier, veevoer, klimaat en energie en een eerlijke prijs. Omdat deze producten onvoldoende beschikbaar zijn voor de consument, probeert de organisatie met de website de verkrijgbaarheid te vergroten. Consumenten kunnen de producten bestellen en afhalen of laten bezorgen. Voor de Rondeeleieren wordt bijvoorbeeld verwezen naar de bezorgservice, winkels en pick-uppoints van Albert Heijn, terwijl het vlees online kan worden besteld en bezorgd. Het marktaandeel van duurzaam voedsel is in 2013 gegroeid van 5,5 naar 6,1 procent. ‘De consument besteedt steeds meer geld aan duurzaam voedsel, maar de supermarkten bepalen nog steeds wat in het schap komt te liggen en dat is vaak niet duurzaam,’ zegt Akkerman. ‘Dankzij Goede Boer weet je zeker dat je écht duurzame producten koopt en steun je boeren die met zorg voor dier en milieu produceren.’ Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws