Ramenchef Parthesius introduceert Japans schaafijs

Maandag 25 Juni 2018

---

Introductie - Ramenchef Camille Parthesius, ontwikkelaar van het Japanse limonademerk Neko Jusu, komt ook met Japans schaafijs in Nederland, onder de naam Kakigori. Ter introductie gaat het bedrijf van 30 juli tot en met 1 augustus drie dagen lang gratis ijs weggeven vanuit een pop-upstore in de Amsterdamse Jordaan. Het schaafijs Kakigori kent dezelfde ingrediënten als de limonade en wordt net als Surinaams schaafijs gemaakt met siroop. Het onderscheidt zich door het gebruik van diverse toppings zoals kokosroom, matcha pasta, gecondenseerde melk en vers fruit. In Japan, Zuid-Korea en Hawaii schijnt het Japanse schaafijs populair te zijn. De siropen van Neko Jusu limonade, en dus ook het ijs, bevatten geen toegevoegde smaak- of kleurstoffen en een gematigde hoeveelheid suiker. Bron: @FoodClicks Introductie - Ramenchef Camille Parthesius, ontwikkelaar van het Japanse limonademerk Neko Jusu, komt ook met Japans schaafijs in Nederland, onder de naam Kakigori. Ter introductie gaat het bedrijf van 30 juli tot en met 1 augustus drie dagen lang gratis ijs weggeven vanuit een pop-upstore in de Amsterdamse Jordaan. Het schaafijs Kakigori kent dezelfde ingrediënten als de limonade en wordt net als Surinaams schaafijs gemaakt met siroop. Het onderscheidt zich door het gebruik van diverse toppings zoals kokosroom, matcha pasta, gecondenseerde melk en vers fruit. In Japan, Zuid-Korea en Hawaii schijnt het Japanse schaafijs populair te zijn. De siropen van Neko Jusu limonade, en dus ook het ijs, bevatten geen toegevoegde smaak- of kleurstoffen en een gematigde hoeveelheid suiker. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws