Ter Marsch & Co komt met Cannabis Burger, te proeven op Horecava

De allereerste Cannabis Burger van Nederland moet zorgen voor een ‘relaxte start’ van het nieuwe jaar

Horeca - Burgerbar Ter Marsch & Co lanceert een ‘wietburger’ voor een ‘relaxte start’ van het nieuwe jaar. De allereerste Cannabis Burger van Nederland wordt gelanceerd op horecavakbeurs Horecava.

Burgerbar Ter Marsch & Co staat bekend om haar prijswinnende burgers, passie voor smaak, innovatie en verrassende ingrediënten. Afgelopen jaar introduceerden zij de Wiedewietsaus op basis van biologische cannabis, volgens de initiatiefnemers ‘een ode aan Amsterdam en de Hollandse wietcultuur’. Voor komend jaar hebben zij opnieuw een spraakmakende primeur: de Cannabis Burger. Het betreft een smaakvolle burger ontwikkeld door chef Olaf Oldenburg op een brioche wietbroodje uit eigen bakkerij ‘Bakkerij Ter Marsch by Edwin Klaasen’. De limited edition burger is vanaf dinsdag 9 januari 2018 gedurende een week te proeven bij Ter Marsch & Co in Amsterdam en Rotterdam. De lancering vindt plaats tijdens de hamburgercompetitie op de horecavakbeurs Horecava in Amsterdam.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk