Veneca wil catering op alle basisscholen

Schoolcatering - Op alle basisscholen zou catering ingevoerd moeten worden. Zo kunnen alle kinderen in Nederland kennismaken met gezond eten en drinken, aldus de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) in Veneca Focus op 2013. Nederland is het enige land dat gezond...

Website DoSocial in de lucht

Zorg – De officiële aftrap van het nieuwe initiatief DoSocial in de zorg is 5 september, maar met het ‘live’ gaan van de website (www.dosocial.nl) deze week is er al een eerste belangrijke stap gezet. DoSocial is een initiatief van een aantal gerenommeerde partijen (onder meer...

Het Vinkje ‘zoekt’ de publiciteit

Marketing – Het Vinkje, het keurmerk voor gezondere voeding in Nederland, staat aan de vooravond van een nieuwe publiekscampagne. Vanaf de tweede helft van augustus is het Vinkje gedurende enkele maanden op televisie te zien als slotonderdeel van meerdere commercials. Dit meldt...

‘Gezond’ frietje neemt vlucht

Assortiment – Een frietje aan boord van een vliegtuig: Corendon Dutch Airlines is de eerste Nederlandse luchtvaartmaatschappij die het serveert. Omdat luchtreizigers een goede kwaliteit maaltijd of snack aan boord eisen, biedt Corendon vanaf nu Combi Frites aan gedurende de...

La Place komt met Just the Product-lijn

Huismerken - La Place werkt aan een retaillijn, genaamd Just the product. De range van onder meer broodbeleg, koffie, thee en zoetwaren moet meer variatie aanbrengen in het assortiment en te zijner tijd ook in retailkanalen van derden verkrijgbaar zijn. Begin dit jaar gaf La...

Samenwerking cateraars Boenk en Van der Linde

Fusies - Cateraars Boenk en Van der Linde werken sinds begin deze maand samen. De bedrijven hopen hiermee hun netwerken in de Den Haag/Rotterdam nog meer te kunnen versterken. "Het is logisch dat beide partijen de krachten gaan bundelen", vertelt  directeur Hans van der...

Experiment: ouders bepalen wat kind eet in schoolkantine

Catering – In de strijd tegen overgewicht lijkt tegenwoordig alles geoorloofd. Binnenkort start er een experiment op middelbare scholen in Capelle aan den IJssel met met 'Scoolcompany'. Hierbij kunnen ouders van achter de computer bepalen wat hun kinderen in de schoolkantine...

Albron voor 12e keer actief op Vierdaagse

Evenementencatering – Met de start van de Nijmeegse Vierdaagse vandaag start ook een paar dagen topsport voor Albron. De cateraar verzorgt al sinds 2001 het eten en drinken op het start- en finishterrein van de Nijmeegse Vierdaagse. De Internationale Vierdaagse van Nijmegen, het...

Banenverlies cateringsector door inbesteding overheid

Catering-Werkgeversorganisaties en werknemersorganisaties moeten samen optrekken om te voorkomen dat de overheid haar facilitaire dienstverlening gaat inbesteden. Dat is de boodschap van Hans Rijnierse, voorzitter van de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca). De...

Onduidelijkheid over budget gevangenen

Gevangenis – Het is onduidelijk wat het budget is voor eten en drinken voor gevangen in Nederland. Waar patiënten in ziekenhuizen en ouderen in verzorgingshuizen gebudgetteerd zijn op iets meer dan 11 euro per dag voor de hele dagelijkse verzorging van eten en drinken, bestaat...