Nieboer nieuwe directeur ISS Catering Services

Personalia - Wilco Nieboer is de nieuwe algemeen directeur van ISS Catering Services. Hij was operationeel directeur. Nieboer volgt Maarten Poels op die corporate commercial director binnen ISS Facility Services wordt. Afgelopen anderhalf jaar heeft ISS hard gewerkt aan de...

Samen sterk voor een gezonde jeugd

Samenwerking - Met deze ambitie ondertekenden Albert Heijn, Achmea, Nutricia, Danone Nederland, PepsiCo, H.J. Heinz, de gemeente Utrecht en Albron een stedelijke samenwerkingsovereenkomst met JOGG Utrecht. Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) is de beweging voor een gezonde...

Cateraar Vitam komt met eigen ketchup

Catering - Cateraar Vitam heeft in het kader van de duurzaamheidsstrategie een eigen merk ketchup bedacht: de V’ketchup. De nieuwe ketchup van Vitam wordt momenteel getest onder 130 mensen. Aan de hand van dit onderzoek wil Vitam de kwaliteit en smaak verder...

W&G Groep, Huuskes, Unilever en Rational winnaars Hospitality Awards

Wedstrijd - W&G Groep, Huuskes, Unilever Food Solutions en Rational zijn de winnaars geworden van de Food Hospitality Business Awards 2012. De vier producenten zijn in hun eigen categorie door zorginstellingen overall het best beoordeeld op de criteria prijs/kwaliteit,...

Tweede proefweek YES WE CANTEEN in Nijmegen

Catering – YES WE CANTEEN organiseert in februari een tweede proefweek op de Radbout Universiteit Nijmegen. Studenten kunnen nu al aangeven wat zij in die week graag zouden willen zien als aanbod in die week. YES WE CANTEEN is een initiatief van de studentes Charlotte van...

At Your Request voor alle patiënten Gelderse Vallei

Ziekenhuis - Sinds dinsdag kunnen alle patiënten in het ziekenhuis De Gelderse Vallei ieder moment van de dag genieten van een uitgebreide à la cartemenu genaamd At Your Request. Het is daarmee het eerste ziekenhuis in Europa die deze maaltijdservice biedt. At Your Request houdt...

Albron breidt biometrisch betalen uit

Catering – Albron introduceerde mei  dit jaar als eerste in de Nederlandse markt, in samenwerking met Equens, ‘Snel en Simpel Betalen’. Deze nieuwe vorm van betalen wordt nu geïntroduceerd in de restaurants van Albron. De eerste locatie is DSM in Delft. Biometrisch betalen...

Elk gebouw een ‘open dak’

Innovatief – Elke cateraar zoekt naar meer beleving in de bedrijfskantine en ook binnen scholen zijn schooldirecties en cateraars volop bezig om de leerlingen binnen te houden. Maar wat nu als leerlingen binnen zijn, maar toch ook buiten? Drie...

Albron gaat samenwerken met De Meergroep

Catering - De Meergroep (de Sociale Werkvoorziening in de IJmond) en Albron zijn een samenwerkingscontract aangegaan. Een samenwerking  die beide partijen mogelijkheden biedt. De uitstraling van de productiekeuken en het restaurant wordt onder handen genomen, maar ook de...

Onze Keuken van Albron brengt ambacht weer terug

Catering - Albron zet met de formule Onze Keuken het lekker en vers eten & drinken weer centraal binnen de bedrijfsrestaurants. De formule is niet nieuw en draait al op een tiental locaties. Onze Keuken is een van de initiatieven die Albron heeft genomen na een grondige...