Spa ondertekent Handvest 'Gezonder voedingsaanbod op scholen'

Spadel, de producent van Spa natuurlijk mineraalwater, heeft als eerste drankenfabrikant het Handvest ‘Gezonder voedingsaanbod op scholen’ ondertekend. Samen met de andere betrokken partijen – waaronder initiatiefnemer het Voedingscentrum -  gaat Spadel zich inzetten om...

Floriade gaat tóch frites verkopen

Leisure - De cateraar op de Floriade in Venlo gaat toch frites verkopen, nu uit een enquête is gebleken dat bezoekers hun patatje tijdens een dagje uit missen. Cateraar Sodexo Prestige verkocht geen frites, omdat men het niet vond passen op een...

WUR in zee met Cormet Catering

Catering - Cormet Catering is vanaf 16 juli de nieuwe cateraar van de Universiteit in Wageningen. Cormet kwam als beste uit de aanbesteding en scoorde het hoogst in een smaaktest met studenten en medewerkers. De Universiteit in Wageningen is de eerste universiteit die door...

Zwaar jaar voor Facilicom

Zorg - Facilitair dienstverlener Facilicom verwacht een zwaar jaar. Door de leegstand is er veel minder werk voor schoonmakers, beveiligers en cateraars. Het Schiedamse bedrijf verlegt dan ook de focus naar de zorgsector. Facilicom is nu al met 3.000 medewerkers actief in...

Fout overheid bij aanbesteding koffie

Catering – Nederland en in het bijzonder de provincie Noord-Holland heeft fouten gemaakt bij de aanbesteding van de koffie. Volgens de Europese regels was de opdracht voor aanbesteding bij de levering en beheer van de automaten onvoldoende duidelijk. Noord-Holland schreef in...

Verduurzaming catering met 30 procent toegenomen

Catering - De contractcatering wordt in sneltreinvaart duurzamer. Dit blijkt uit de verduurzamingmonitor 2011. Het aandeel producten met een duurzaamheidkeurmerk nam ten opzichte van 2010 toe met 30 procent. In totaal bestond in 2011 liefst 12 procent van alle inkoop door...

Ernest van de Voort naar Albron Centre Parcs

Catering - Ernest van de Voort start per 1 juni aanstaande bij Albron Center Parcs. Hij wordt binnen het vakantieparkenbedrijf verantwoordelijk voor de marketing van alle horeca formules binnen Center Parcs en de Sun Parken, zowel in Nederland als België. Van de Voort is nu nog...