Sodexo en Deli XL verlengen samenwerking; nieuwe stappen in supply chain

Groothandels - Sodexo Nederland en Deli XL hebben maandag een overeenkomst getekend waarin de samenwerking verder wordt verlengd. Het verder verduurzamen en flexibiliseren van de supply chain zijn voor de samenwerkende partijen belangrijke punten op de agenda. De...

Franse Danone neemt Alpro over

Overname - De Franse zuivelreus Danone neemt de Amerikaanse producent van sojamelk WhiteWave Foods over. WhiteWave is het moederbedrijf van Alpro, dat zo in Franse handen komt. Dit is donderdag bekendgemaakt. Volgens berichten betaalt Danone zo’n 10 miljard dollar voor WhiteWave...

VOCC en ROI Financials gaan strategische samenwerking aan

Catering - Onder het motto ‘Alleen ga je sneller, samen kom je verder’ slaan de Vereniging van Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) en ROI Financials de handen ineen. VOCC heeft de ambitie de komende jaren te groeien in ledenaantal, qua invloed in de branche en in...

Eurest brengt hamburger van 2-sterrenchef voor 2,75

Catering - Cateraar Eurest introduceert in zijn restaurants een bonenburger die is ontwikkeld door Moshik Roth, 2-sterren chef bij restaurant &samhoud places. De cateraar zet vanaf nu elk seizoen een andere verantwoorde groenteburger op het menu, bedacht en ontwikkeld door...

Stewardessen KLM gaan op intercontinentale vluchten Heineken bier tappen

Inflight - KLM gaat op willekeurige intercontinentale vluchten Heineken bier voor de passagiers tappen, meldt Het Parool zaterdag. Het bier wordt door stewardessen getapt uit een op een trolley lijkende rijdende biertap. Het zal nog wel even duren voor alle passagiers een...

Facilicom en Albron onderzoeken partnership

Catering – Facilicom en Albron, twee bedrijven met een sterke positie in catering, horeca en servicedienstverlening, hebben vrijdag bekend gemaakt, de mogelijkheden te onderzoeken om een partnership met elkaar aan te gaan. Deze bekendmaking is gedaan namens...

Bedrijfscateraar Appèl gaat samenwerking aan met Catering Lokaal

Catering - Bedrijfscateraar Appèl gaat een samenwerking aan met Catering Lokaal. Door de samenwerking kan Appèl onder het motto ‘Wat je van dichtbij haalt is lekkerder’ lokale ondernemers inzetten in de bedrijfscatering. De huidige marktontwikkelingen liggen bij Appèl ten...

Voedingscentrum tegen ‘zoete drankjes’ op basisscholen

Maatregelen - Het voedingscentrum stelt ‘zoete drankjes’ voor leerlingen op de basisschool ter discussie. Door Fristi of Wicky, chocomel of Roosvicee te verbieden en te vervangen door water en melk, moet worden voorkomen dat kinderen te dik worden. Basisschool de Albatros in...

Zorggroep Noorderboog bouwt in Steenwijk tweede versie shopconcept 't Gruttertje

Zorg - Op de locatie Zonnekamp in Steenwijk van Zorggroep Noorderboog wordt deze week, in samenwerking met AAFM, door Verscentrum Nederland een nieuwe, tweede uitvoering van shopconcept ‘t Gruttertje geplaatst. Noorderboog heeft bijna anderhalf jaar geleden op locatie...

Cateringbranche heeft moeilijk jaar achter de rug; institutioneel uitzondering met 6% plus

Catering - De cateringbranche in Nederland herstelt zich moeizaam van de crisis. Het aantal opdrachtgevers is met 6% afgenomen en het aantal locaties met 9%. Hoewel de branche als geheel over 2015 een omzetdaling van 2% laat zien, is de institutionele catering een positieve...