Ahold in VS: boodschappen via het web

Gemakswinkels - Ahold gaat in de VS op grote schaal experimenteren met speciale afhaalbalies bij supermarkten. Bij deze balies kunnen consumenten hun boodschappen afhalen die ze eerst via internetsupermarkt Peapod.com, een dochter van Ahold, kunnen bestellen. Ahold rolt het...

"Yoghurt Barn wil snel 10 vestigingen"

Yoghurtconcept - Het nieuwe Utrechtse concept Yoghurt Barn wil snel naar 10 vestigingen. Enkele weken geleden opende in de Domstad de eerste outlet van de nieuwe formule. Yoghurt Barn verkoopt 100 procent biologische yoghurtproducten met verschillende toppings. De yoghurts...

Nieuw boek: Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten

Vakliteratuur - Op 27 oktober verschijnt een nieuwe editie in de businessreeks over klantgerichte ondernemers: ‘Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten’. Het boek geeft een uniek inzicht in het succes van de formule La Place, die in oktober 25 jaar bestaat....

Kwalitaria gaat de consument opzoeken

Cafetaria – Kwalitaria, een van de cafetaria-formules van ffc, gaat vanaf september veel actiever de klanten benaderen met huis-aan-huis verspreide coupons en flinke prijskortingen. Het actieprogramma is een aanzet naar een nog gerichte consumentenbenadering die vanaf januari...

Fusie Ad van Geloven en Royaan definitief van de baan

Industrie - De fusie tussen Ad van Geloven en Royaan (o.a. Mora, Kwekkeboom en Van Dobben) gaat definitief niet door. De voorwaarden die de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) hadden gesteld aan de verkoop van snacks onder het merk Van Dobben in de supermarkt, waren...

NS Stations nieuwe partner Airport Eindhoven

Gemak – NS Station Retailbedrijf is partner geworden van Airport Eindhoven. Vanaf medio 2013 worden diverse winkelformules gestart, waaronder Starbucks en een AH to Go. Eindhoven Airport is met bijna 3 miljoen passagiers per jaar en meer dan 50 bestemmingen het tweede vliegveld...

Calorieën vermeld op frisautomaat

Verkoopautomaten - In de VS zal de hoeveelheid calorieën in frisdranken vanaf volgend jaar staan op  een deel van de verkoopautomaten. De maatregel is het uitvloeisel van wetgeving, die merken en concepten met meer dan 20 vestigingen verplicht stelt de voedingswaarden...

Toekomst: "Hybride vlees met insecten"

Voeding - Stadslandbouw ofwel urban farming. Kastuinbouw en veeteelt in leegstaande kantoren. Hybride vlees, waarbij een ouderwetse lap vlees is aangevuld met insecten. Dit zijn enkele van de toekomstperspectieven die trendwatcher Adjiedj Bakas schetst in zijn nieuwe boek The...

FSIN: supermarkten in oktober in de min

Cijfers – Niet alleen de out-of-homemarkt heeft te maken met teruglopende bestedingen bij de consument ook de supermarkten. Volgens het FSIN zitten de supermarkten in de maand oktober op een index 96. Tot nog toe wisten de supermarkten zich behoorlijk te onttrekken aan...

Vending op de boerderij

Gemak – Ze blijven leuk: vendingautomaten op bijzondere plaatsen met bijzondere producten. In Dongen heeft een boerderij sinds kort een automaat waar klanten 24-uur per dag verse groenten kunnen halen. Initiatiefnemer is tomatenkwekerij Aldo van de familie Van den Hoek. Het...