Cichorei koffie uit de oorlog weer verkrijgbaar: Chikko Not Coffee

Woensdag 22 Juni 2016

---

Koffie - De ‘koffie’ die in Nederland in de tweede wereldoorlog werd gedronken, zogenaamde surrogaatkoffie op basis van de wortel van de cichorei plant, is vanaf deze week weer verkrijgbaar onder de naam Chikko Not Coffee. Chikko Not Coffee is het cafeïnevrije alternatief voor koffie. Volgens de initiatiefnemers uit Amsterdam is Chikko een ‘heerlijke drank met een mooie diepe smaak en een subtiel bittertje’. Zeker als je Chikko bereidt als cappuccino of koffie verkeerd lijkt je bakkie in onze ogen enorm op normale koffie, zo valt op de website te lezen. Belangrijk onderscheid met reguliere koffie, is dat Chikko geen cafeïne bevat en volgens bedenker David Klingen dus ‘niet dat opgefokte gevoel’ geeft. Chikko is beschikbaar in twee smaken: een gemaakt van geroosterde biologische cichoreiwortel, de ander van geroosterde biologische spelt. De Chikko Not Coffee producten zijn te koop bij Marqt, de betere koffie- en theewinkels en via Chikko’s eigen webshop. Bron: @FoodClicks Koffie - De ‘koffie’ die in Nederland in de tweede wereldoorlog werd gedronken, zogenaamde surrogaatkoffie op basis van de wortel van de cichorei plant, is vanaf deze week weer verkrijgbaar onder de naam Chikko Not Coffee. Chikko Not Coffee is het cafeïnevrije alternatief voor koffie. Volgens de initiatiefnemers uit Amsterdam is Chikko een ‘heerlijke drank met een mooie diepe smaak en een subtiel bittertje’. Zeker als je Chikko bereidt als cappuccino of koffie verkeerd lijkt je bakkie in onze ogen enorm op normale koffie, zo valt op de website te lezen. Belangrijk onderscheid met reguliere koffie, is dat Chikko geen cafeïne bevat en volgens bedenker David Klingen dus ‘niet dat opgefokte gevoel’ geeft. Chikko is beschikbaar in twee smaken: een gemaakt van geroosterde biologische cichoreiwortel, de ander van geroosterde biologische spelt. De Chikko Not Coffee producten zijn te koop bij Marqt, de betere koffie- en theewinkels en via Chikko’s eigen webshop. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws