Deliveroo doet haaienvin-gerechten in de ban

Bescherming - Bezorgservice Deliveroo haalt wereldwijd 600 gerechten van het platform waarin haaienvinnen zijn verwerkt. Deliveroo geeft daarmee gevolg aan het ondertekenen van het initiatief ‘No Shark Fin’-pact van het World Wide Fund for Nature (WWF). In Nederland waren er elf ‘Deliveroo-restaurants’ met gerechten van haaienvinnen op het menu. Volgens het WWF worden er jaarlijks meer dan 70 miljoen haaien geslacht om aan de vraag naar haaiengerechten te voldoen. Daarme verdwijnt de populatie harden uit de oceanen dan de dieren zich kunnen voortplanten. In sommige gevallen is de populatie zelfs met meer dan 90% afgenomen, zo meldt het WWF. Wereldwijd wordt 25% van de haaien, de roggen en andere verwante soorten bedreigd met uitsterven. 180 restaurants wereldwijd Naar aanleiding van deze alarmerende cijfers heeft Deliveroo de beslissing genomen om ongeveer 600 haaienvinnengerechten, in ongeveer 180 restaurants wereldwijd van het platform te verwijderen. Het platform heeft met de ondertekening van daarnaast besloten om dergelijke gerechten nooit meer aan te bieden. Met de ondertekening van het ‘No Shark Fin’-pact verbindt het bezorgbedrijf zich ook dat ‘haaienvinnen en alle haaienproducten uit geprinte en digitale menu’s moeten worden verwijderd’. Daarnaast bepaalt het pact dat de onderneming ‘deze gerechten niet zal leveren, ook niet op speciaal verzoek’. Elf Nederlandse restaurants Het merendeel van de gerechten met haaievinnen verdwijnt in het buitenland van de menu’s en bestellijsten bij Deliveroo. In Nederland waren er elf restaurants die producten met haaienvinnen op het menu hadden staan, hoofdzakelijk haaienvinnensoep en in een enkel geval als steak. Hoewel deze gerechten tot voor kort gewoon waren te bestellen door gebruikers van Deliveroo, waren zij al een jaar niet meer besteld. Meer bescherming Volgens Emma Simmonds, directeur beleid bij Deliveroo is de ondertekening van het pact een belangrijke stap: “We willen dat alle restaurants waarmee we samenwerken duurzame voedselproductie bevorderen. Hier hoort ook de bescherming van bedreigde diersoorten bij. Wij zijn van plan de samenwerking met het WWF voort te zetten om te zien wat we nog meer kunnen doen op dit vlak.” Bron: @FoodClicks Bescherming - Bezorgservice Deliveroo haalt wereldwijd 600 gerechten van het platform waarin haaienvinnen zijn verwerkt. Deliveroo geeft daarmee gevolg aan het ondertekenen van het initiatief ‘No Shark Fin’-pact van het World Wide Fund for Nature (WWF). In Nederland waren er elf ‘Deliveroo-restaurants’ met gerechten van haaienvinnen op het menu. Volgens het WWF worden er jaarlijks meer dan 70 miljoen haaien geslacht om aan de vraag naar haaiengerechten te voldoen. Daarme verdwijnt de populatie harden uit de oceanen dan de dieren zich kunnen voortplanten. In sommige gevallen is de populatie zelfs met meer dan 90% afgenomen, zo meldt het WWF. Wereldwijd wordt 25% van de haaien, de roggen en andere verwante soorten bedreigd met uitsterven. 180 restaurants wereldwijd Naar aanleiding van deze alarmerende cijfers heeft Deliveroo de beslissing genomen om ongeveer 600 haaienvinnengerechten, in ongeveer 180 restaurants wereldwijd van het platform te verwijderen. Het platform heeft met de ondertekening van daarnaast besloten om dergelijke gerechten nooit meer aan te bieden. Met de ondertekening van het ‘No Shark Fin’-pact verbindt het bezorgbedrijf zich ook dat ‘haaienvinnen en alle haaienproducten uit geprinte en digitale menu’s moeten worden verwijderd’. Daarnaast bepaalt het pact dat de onderneming ‘deze gerechten niet zal leveren, ook niet op speciaal verzoek’. Elf Nederlandse restaurants Het merendeel van de gerechten met haaievinnen verdwijnt in het buitenland van de menu’s en bestellijsten bij Deliveroo. In Nederland waren er elf restaurants die producten met haaienvinnen op het menu hadden staan, hoofdzakelijk haaienvinnensoep en in een enkel geval als steak. Hoewel deze gerechten tot voor kort gewoon waren te bestellen door gebruikers van Deliveroo, waren zij al een jaar niet meer besteld. Meer bescherming Volgens Emma Simmonds, directeur beleid bij Deliveroo is de ondertekening van het pact een belangrijke stap: “We willen dat alle restaurants waarmee we samenwerken duurzame voedselproductie bevorderen. Hier hoort ook de bescherming van bedreigde diersoorten bij. Wij zijn van plan de samenwerking met het WWF voort te zetten om te zien wat we nog meer kunnen doen op dit vlak.” Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: deliveroo haaienvinnengerechten haaienvinnensoep world wide fund for nature wwf

Gerelateerd nieuws

Sodexo en WNF zetten ‘aardig eten’ op de kaart

Catering - Vanaf  maandag, 15 april, gaan food & facilitair dienstverlener Sodexo en WWF-NL een samenwerking aan om Nederlandse werknemers duurzamer en gezonder te laten eten. Met deze samenwerking worden in ruim 100 bedrijfsrestaurants gerechten die minder impact hebben op natuurverlies en klimaatverandering onder de aandacht gebracht.

Lees bericht

Jumbo wil met impactfonds vaart maken met verduurzaming

Duurzamheid - Jumbo heeft ambitieuze klimaatdoelstellingen. De supermarktketen wil de eigen CO2-uitstoot – de zogenaamde scope 1 en 2 – in 2030 met 85% hebben gereduceerd (ten opzichte van 2022). Ook wil Jumbo de CO2-uitstoot in de productketens (scope 3) met 50% terugbrengen. Om versnelling in verduurzaming te realiseren heeft Jumbo zelfs een Impactfonds opgezet.

Lees bericht

Deliveroo stopt activiteiten op de Nederlandse markt

Bezorgdienst - Deliveroo heeft woensdag bekend gemaakt dat het de activiteiten in Nederland gaat beëindigen. De aankondiging om met de Nederlandse activiteiten te stoppen werd al op 10 augustus gemeld, alleen wilde het bezorgbedrijf toen nog alle opties bekijken. Dat proces heeft nu geleid om alle operationele Nederlandse activiteiten op 30 november 2022 te beëindigen.

Lees bericht

Groei bezorgformules dé ontwikkeling in food van 2021

Foodservice – De explosieve groei van bezorgformules voor boodschappen en maaltijden is dé ontwikkeling van 2021 in de Nederlandse foodmarkt. Dat laat de FSIN Food500 2022 zien. Het Food Service Instituut Nederland (FSIN) publiceert dit overzicht van de vijfhonderd foodbedrijven met de hoogste omzetten dit jaar voor het eerst sinds de coronapandemie.

Lees bericht

© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid