Inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2020 is geopend

De Horecava Innovation Award wordt voor de twintigste keer op rij toegekend aan het meest innovatieve product, dienst of concept in de foodservicebranche

Beurzen - De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2020 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 18 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om in de voetsporen te treden van eerdere winnaars als Deliverect, Pure Pacific Yellowtail, Hemelswater, Rosval, IBM en Flammkuchen Nederland. 

De Horecava Innovation Award wordt voor de twintigste keer op rij toegekend aan het meest innovatieve product, dienst of concept in de foodservicebranche. Horecava biedt net als vorig jaar de mogelijkheid om alle innovaties te tonen in het TrendLAB. De winnaar wordt bekend gemaakt op de eerste beursdag van de Horecava. De Horecava heeft de vakprijs in het leven geroepen om uitzonderlijke prestaties op het gebied van innovatie zichtbaar te maken en innovatie in de foodservice branche in Nederland te stimuleren. Elke dienst, product of concept, gelanceerd na 26 oktober 2018, komt in aanmerking voor de gerenommeerde prijs. Juryvoorzitter Hayk Simons over de verwachte inzendingen: “Spannend! Hoe gaat ingespeeld worden op de trends en ontwikkelingen binnen foodservice? Gaan we dit jaar weer zoveel boeiende innovaties krijgen? Ik kijk erg uit naar alle nieuwe producten en diensten die we mogen ontvangen.”

Voor iedereen
Iedereen mee kan doen aan de innovatieverkiezing, zowel exposanten als niet-exposanten. De verkiezing biedt zo een goed overzicht van belangrijke innovaties in de branche. Inzenden kan in de vier categorieën Food & Beverage, Equipment & Services, Concepts, Interior & Design en Digital Apps & Social Media. De jury beoordeelt de inzendingen op criteria als het innovatieve karakter, omzetkansen, of ze het werken aangenamer maken en of ze de kwaliteit verbeteren. Daarnaast is er een overkoepelende categorie voor duurzaamheid en wordt één inzending beloond met de Duurzaamheid Award Karel de Vos, vernoemd naar de initiatiefnemer van deze wedstrijd.
De prijsuitreiking vindt plaats op de eerste beursdag, maandag 13 januari. De komende Horecava wordt gehouden van 13 tot en met 16 januari 2020 in Amsterdam RAI. 

Auteur: Paul Peter Blonk