Internationale belangstelling voor de Health Food Wall

De Health Food Wall op Schiphol

Foodconcept – Health Food Wall, de gezonde maaltijdenmuur, zoals die sinds mei op Schiphol Plaza is te zien en die sinds juni ook bij een aantal grote beurzen in de Amsterdamse RAI is terug te vinden, heeft grote internationale belangstelling. Dat heeft de bedenker van de gezonde automaat, Anouk Snelders, laten weten.

Snelders is samen met Tom Meijer mede-eigenaar van het automatenconcept Health Food Wall. Beiden zijn momenteel in gesprek met bedrijven uit verschillende branches in Nederland maar ook partijen in het buitenland, zowel binnen- als buiten Europa. En ook de verkopen op de huidige locaties slaan goed aan.

Pilot

De Schiphol automaat is gestart als pilot, maar de insteek vanaf het begin is wel geweest om te kijken naar een samenwerking op lange termijn, aldus Snelders. De verkoop resultaten zijn goed. De automaat wordt meerdere keren per dag leeggekocht. Op sommige momenten zorgt de omloopsnelheid er zelfs voor dat er tekorten ontstaan in de keuken.

Energy balls

De automaat op Schiphol Plaza heeft een assortiment dat bestaat uit 4 verschillende maaltijden, 2 soorten wraps, 2 variaties in koudgeperste sappen en 2 shotjes met energy ball beschikbaar. Dit zijn kleine biologische snacks met ingrediënten zoals noten, zaden, kokosrasp en cacao, of anders geformuleerd:  'een soort kleine gezonde snack met shotje'. De prijzen van de maaltijden liggen tussen €6.95,- en €8,95,- euro en de wraps zijn €5,95,- . De sappen en shots met energyballs zijn verkrijgbaar voor €4,95.

Betalen kan bij de automaat met pincode of contactloos. Vanwege het internationale publiek op Schiphol neemt de automaat alle pasjes aan uit alle landen incl. creditcards.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek